Opiniones de Félix Azpilicueta Gran Reserva
OPINIONES
1

Vista: Color marrón en tonos pardos y castaños, de capa media y con el ribete ancho diferenciado en tonos ocres más claros. Limpio pero con poco brillo. Lagrima abundante, fina y de caída lenta que tinta muy ligeramente la copa.

Nariz: Intensidad media, con expresividad media, apagada y pobre, sin demasiados argumentos más allá de algunas especias, melaza, tabaco y polvo del camino. Aromas que se muestran muy tímidos y que cuesta esfuerzo encontrar.

Boca: Algo mejor que en nariz pero no para tirar cohetes. Tras un comienzo desconcertante, falto de expresión y sin complejidad, va enmendándose. Tiene una entrada intensa y viva, proporcionada por la acidez, que se convierte en el principal argumento para defender un recorrido largo y con suficiente persistencia. Se va equilibrando y redondeando, mostrando un tacto aterciopelado y agradable, con el trago largo y ágil, facilón. Hay un rastro de fruta reducida de ciruelas y uvas pasas, frutas escarchadas, dulcedumbre y canela. En el postgusto aparecen notas herbáceas, primero poco definidas y algo desagradables, para ir definiéndose poco a poco hacia el romero y el tomillo, dejando una sensación mas agradable. 

Compre 6 botellas. La primera fue por el fregadero con un corchazo de manual. Esta segunda, sin estar para muchas celebraciones, mejora con mucho aquella. A lo mejor la siguiente, quien sabe.......

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