Rioja Vega Edición Limitada Crianza 2019
Rioja Vega Edición Limitada Crianza 2019
FICHA TÉCNICA
Bodega
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
14,00%
Varietales:
Tempranillo y Graciano
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 10 a 19,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.54
/
93
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
6,7
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ELABORACIÓN
Selección de viñedo- Despalillado, fermentación alcohólica en depósitos con control de temperatura. Duración de 5 días, remontados y bazuqueos según momento de fermentación. Maceración post-fermentativa durante 10 días. Fermentación maloláctica en barrica. Trasiego y crianza en barrica durante 14 meses.
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Opiniones de Rioja Vega Edición Limitada Crianza
OPINIONES
8

De un color granate intenso, con reflejos granates, capa  media, limpio y brillante. 

Intensidad alta en nariz, fruta roja/negra madura, especias dulces (clavo), chocolate, notas balsámicas.

Entrada golosa, frutal, buena acidez, tanino marcado,  post gusto largo. 

 

Visual - Capa media, granate, ribete viola, lágrima fina

Olfativa - intensidad media, copa parada- frutos rojos, floral-agitada- goloso,clavo,fresa

Gustativa - paso goloso, acidez media, taninos presentes, postgusto medio a fresa

Maridaje - Caparrones coloraos con sacramentos

Nota visual: Granate intenso con reflejos granate, capa media.

Nota olfativa: Intensidad media alta, especias dulces (clavo), frutas roja y negra (frambuesas y arandanos), fondo balsámico.

Nota gustativa: Intensidad media, tiene un tanino presente que le falta por pulir, es elegante con una entrada fresca y de un recorrido medio-largo. Volvemos a recordar la fruta fresca y notas balsámicas.

 

Buen ejemplo de Rioja, se disfruta.

 

De un color granate intenso, con reflejos granates, capa media, limpio y brillante.
Muy aromático en nariz, aparecen notas tostadas y balsámicas, fruta roja/negra madura, especias.
Entrada golosa y equilibrada, buena acidez, tanino marcado, largo postgusto.

-Fase visual: Color rojo granate intenso, ribete cardenalicio, capa media, lagrima media, límpido y brillante.

-Fase olfativa: Franco en nariz, aromas de fruta roja, intensidad media, oxigenamos la copa y percibimos aromas de regaliz, especiados clavo, algo de canela, balsámicos, laurel.

-Fase gustativa: Entrada sedosa, acidez media, tanicidad media algo secante, cuerpo medio, alcohol bien integrado, aromas de fruta roja, especias como el clavo en sabor, final vegetal y posgusto medio largo.

-Momento de consumo: Ahora o en los próximos 4 años.

-Temperatura de servicio: 16 grados.

-Tipo de copa: Riedel 001.

-Armonía: Platos de cuchara, oreja de cerdo a la plancha, manitas rellenas de foie con salsa de setas de temporada, chacinas, quesos semicurados y curados, carnes rojas, caza menor, aves, postres con chocolate.

Rojo picota de capa media y ribete granate

Intensidad media baja, fruta negra marcada, especias, cocos vainillas, leve toques de flor seca.

Boca de entrada suave, acidez media, tanino medio bajo levemente marcado. Intensidad y persistencia media baja con marcados toques de coco, vainilla y madera. 

Granate de capa media con el ribete entre violáceo y granate. Lágrima abundante, densa y coloreada.
Nariz de intensidad media. Fruta madura, chocolate con leche y especias dulces.
Boca intensa, con fruta, buena acidez y los taninos integrados. Suave y largo.

Color granate con ribete análogo, lágrima viva y ágil, límpido y brillante.

Nariz de intensidad media, destaca la fruta roja madura, especias dulces, clavo y chocolates.

En boca la entrada es golosa con una acidez controlada, el tanino se hace presente sin molestar. Posgusto medio.

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