Color picota, reflejos violáceos, capa alta, lágrima densa  y abundante, colorea la copa. Limpio y brillante.

Su intensidad en nariz es alta y frutal, fruta de bosque,  especias, tostados. 

En boca , sedoso, tanino maduro, un poco secante, acidez  media/alta, final de cacao y ahumados. Post gusto largo. 

Color picota con ribetes violáceos, capa media, brillante y limpio.
Aromas intensos y frutales, con predominio de los frutos negros y las notas florales. Especiado (clavo)
En boca es fresco y frutal , acidez justita, tanino dulce, con buen paso por boca y muy fácil de beber.

Nos encontramos ante un vino tinto de superficie limpio brillante, en matiz violáceo, corazón rojo picota, destellos rubí, capa media. Límpido en copa.

En nariz elegante y bueno donde afloran aromas primarios, a fruta negra, ciruelas e higos, frutos del bosque, fruto seco, balsámicos, eucalipto, y Kirch. También tenemos presencia de secundarios que recuerdan a las lías, (yogur de frutos del bosque)

En boca es seco, con un paso por boca dificil, fresco, de acidez viva, potencia alcohólica suficiente, tanino medio y bastante secante. En retronasal intensidad media de buena calidad y de naturaleza compleja (aromas 1º y 2º). Nos despedimos con un postgusto ligeramente amargo y con persistencia media. Final Corto. 

De color picota con aroma a frutas del bosque frescas, cacao puro y pimienta de fondo. Al moverlo sale mucha fruta fresca y eucalipto.
En boca se nota el tanino verde, tanto que te deja amargosa la boca y no se nota la fruta.

Vino tinto de color rojo picota, capa media alta, limpio. Lágrima presente.

En nariz, es aromático y licoroso, con aromas a monte bajo (tomillo, romero, toques leñosos, jara), balsámicos (laurel, eucalipto), regaliz de palo y fruta en licor (cerezas).

Al agitar, aromas de pimientas, balsámicos y mentolados.

En boca, es goloso, con tanino secante y verde (raspón), con cuerpo y alcohol bien integrado.

Recata: Mantiene aromas y carácter.

#PanelVeremaAlicante

Muy seductor ya su color....capa alta, un picota precioso, denso y pesado en copa. Sus aromas son de perfil especiado y frutoso, hay notas golosas y un fondo balsámico. Muy perfumado. Cuando lo catas en boca notarás su carnosidad, su viveza, su tanino presente pero agradable, su potencia controlada de buen Ribereño, su calidez y su persistencia media larga. Da mucho para el precio que pide. 

Color picota, reflejos violáceos, capa alta, lágrima densa y abundante que colorea la copa. Limpio y brillante.
Aromas intensos a frutos negros (fruta silvestre) con notas de torrefactos y fruta fresca y recuerdos a regaliz y vainilla.
En boca es fresco, aterciopelado , muy equilibrado, con un tanino maduro y buena acidez. Post gusto largo y persistente final a fruta y cacao.

Fase visual: Color picota, ribete violáceo, capa alta, lagrima densa, límpido y brillante.

Fase olfativa: Franco en nariz, fruta negra madura como grosella, moras, intensidad alta, oxigenamos la copa y aparecen aromas de notas especiadas, como el clavo, la canela, el cedro.

Fase gustativa: Entrada sedosa, acidez media alta, con cuerpo, alcohol bien integrado, tanino maduro, un poco secante pero ligeramente, mermeladas de mora, canela, cacao, ahumados y ligero amargor final, posgusto largo.

-Momento de consumo: Ahora está bien, aunque en dos años la acidez será más redonda y se apreciara mejor.

-Temperatura de servicio: 16 grados.

-Tipo de copa: Copa Riedel 001.

-Armonía: Platos de cuchara como lentejas estofadas, cremas de verduras, carnes rojas, caza menor, quesos curados y postres de chocolate

Rojo picota a la vista, con reflejos violáceos y capa alta.

Nariz intensa, muy espaciada y mineral, con fruta negra madura.

Entrada muy sedosa en boca con tanino maduro y muy fino. Buen cuerpo, untuoso y con muy buena persistencia y acidez media-alta.