Martín Berdugo 2021

Nos encontramos ante un vino tinto de superficie limpio brillante, en matiz violáceo, corazón rojo picota, destellos rubí, capa media. Límpido en copa.

En nariz elegante y bueno donde afloran aromas primarios, a fruta negra, ciruelas e higos, frutos del bosque, fruto seco, balsámicos, eucalipto, y Kirch. También tenemos presencia de secundarios que recuerdan a las lías, (yogur de frutos del bosque)

En boca es seco, con un paso por boca dificil, fresco, de acidez viva, potencia alcohólica suficiente, tanino medio y bastante secante. En retronasal intensidad media de buena calidad y de naturaleza compleja (aromas 1º y 2º). Nos despedimos con un postgusto ligeramente amargo y con persistencia media. Final Corto.