Amarillo pajizo claro. Aromas suaves a plátano, hinojo y pomelo. En boca, sin embargo, es expresivo, tiene volumen, paso aterciopelado, buena acidez, sabor a caramelos de anís, pomelo, manzana verde. Interesante y entretenido.

Vino que voy a tener en cuenta cuando me desplace a Valencia o Alicante. Es dificil olvidar su original etiqueta. Se presenta en una botella bordelesa de hombro ancho. Vestida con sencillez, elegancia y originalidad. Representa a un conejo. Correcto el corcho que la cierra. Es de aglomerado y en él se significa el apellido de los propietarios.

       A la vista un color amarillo pálido con notas aceradas y verdosas. Muy limpio y brillante. Con una buena, abundante, gruesa y lenta lágrima en su carrera por el cáliz de la copa.

       En nariz frescas frutas cítricas, frutas blancas y sus flores y leves tropicales.

        En boca es muy untuoso, glicérico, con cuerpo y volumen, equilibrado, elegante y muy frutal, pues retornan y aparecen, con agrado las abundantes frutas de la fase olfativa. Muy grato , fruta, untuoso y elegante paso de boca. Es un vino largo. Me da una permanencia de 2,15 minutos. Un descubrimiento para mis viajes por el Levante.