Rovellats Brut Reserva

Cava Rovellats Brut Reserva

Puntuación del vino
Puntuación sobre 100:
84
Puntuación Media:
6,8
Calidad-precio:
7,0

Bodega: Rovellats
D.O./Zona: D.O. Cava
País: España
Tipo de vino: Espumoso
Graduación (vol): 11,50%
Varietales: Parellada, Xarel·lo y Macabeo
Precio aproximado: De 5 a 9,9 €
Descripción
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Elaboración: Crianza: Mínimo 2 años en botella. Azúcares reductores: 3 gr/l. Acidez total en tártico: 6,5 gr/l. Presión en botella: 4,8 Atmósferas

Varietales: Parellada, Xarel·lo y Macabeo

Consumo: 2011 - 2012

Envejecimiento: Intervalo de consumo recomendable: 2011 - 2012.

6 Opiniones de Rovellats Brut Reserva

Dorado pálido. Curiosa nariz con toques de fruta muy madura y fruta compotada, suaves toques florales y levaduras. En boca el carbónica está bien integrado. Buena acidez. Persistencia media y final algo goloso. En boca es frutoso aunque de nuevo los recuerdos son de manzana asada y en compota. Precio aprox. 7€

Visual: Amarillo pajizo con fina y abundante burbuja.
Olfativo:fruta madura,compota y un fondo floral.
Gustativa:Goloso, aparece la madurez y lo hace un poco pesado, paso medio.
Tiene una buena rcp pero prefiero otros cavas

Amarillo pajizo. nariz fresca y dulzona, aromas florales, citricos, de manzana asada y algo de fruta blanca madura. Buen paso de boca, carbonico suave y facil de beber, compota de manzana, bolleria y leves notas amargas. Buen cava por 6 euros.

Dorado suave, con burbuja grande y abundante.
Aromas de buena intensidad con mucha fruta madura y compotada y algún fondo de bollería.
En boca se vuelve a notar los síntomas de madurez, EMHO excesiva y que la otorgan pesantez y falta de frescor. Buen recorrido y final justo. Flojo.

Tiene una nariz muy floral (flores amarillas), y de fruta compotada. En boca es denso, goloso, con fruta muy madura, como en nariz, y con sensación final de pesadez.

La nariz es muy golosa, con toques de compota de melocotón y miel. Fruta muy madura. En boca la integración del carbónico es correcta con notas de elevada maduración de la fruta e incluso leves recuerdos a pasificados.

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