Rovellats Brut Reserva
Rovellats Brut Reserva
FICHA TÉCNICA
Bodega
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Espumoso
Graduación (vol):
11,50%
Varietales:
Parellada, Xarel·lo y Macabeo
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 5 a 9,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
6.84
/
84
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
7,0
ELABORACIÓN
Crianza: Mínimo 2 años en botella. Azúcares reductores: 3 gr/l. Acidez total en tártico: 6,5 gr/l. Presión en botella: 4,8 Atmósferas
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Opiniones de Rovellats Brut Reserva
OPINIONES
6

Dorado pálido. Curiosa nariz con toques de fruta muy madura y fruta compotada, suaves toques florales y levaduras. En boca el carbónica está bien integrado. Buena acidez. Persistencia media y final algo goloso. En boca es frutoso aunque de nuevo los recuerdos son de manzana asada y en compota. Precio aprox. 7€

Visual: Amarillo pajizo con fina y abundante burbuja.
Olfativo:fruta madura,compota y un fondo floral.
Gustativa:Goloso, aparece la madurez y lo hace un poco pesado, paso medio.
Tiene una buena rcp pero prefiero otros cavas

Amarillo pajizo. nariz fresca y dulzona, aromas florales, citricos, de manzana asada y algo de fruta blanca madura. Buen paso de boca, carbonico suave y facil de beber, compota de manzana, bolleria y leves notas amargas. Buen cava por 6 euros.

Dorado suave, con burbuja grande y abundante.
Aromas de buena intensidad con mucha fruta madura y compotada y algún fondo de bollería.
En boca se vuelve a notar los síntomas de madurez, EMHO excesiva y que la otorgan pesantez y falta de frescor. Buen recorrido y final justo. Flojo.

Tiene una nariz muy floral (flores amarillas), y de fruta compotada. En boca es denso, goloso, con fruta muy madura, como en nariz, y con sensación final de pesadez.

La nariz es muy golosa, con toques de compota de melocotón y miel. Fruta muy madura. En boca la integración del carbónico es correcta con notas de elevada maduración de la fruta e incluso leves recuerdos a pasificados.

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