Dorado suave, con burbuja grande y abundante. Aromas de buena intensidad
NOTA DE CATA:
6.5
CALIDAD-PRECIO:
-
Dorado suave, con burbuja grande y abundante.
Aromas de buena intensidad con mucha fruta madura y compotada y algún fondo de bollería.
En boca se vuelve a notar los síntomas de madurez, EMHO excesiva y que la otorgan pesantez y falta de frescor. Buen recorrido y final justo. Flojo.