XAI Alt 690 m 2018
XAI Alt 690 m 2018
FICHA TÉCNICA
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
14,50%
Varietales:
Tempranillo,
Precio aproximado
Precio Aprox:
Desconocido
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.36
/
92
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
7,0
ELABORACIÓN
Selección de viñedos, despalillado, maceración en frío durante 4 días antes de empezar la fermentación. Fermentación alcohólica a temperatura controlada a 30ºC durante 10 días. Posteriormente se macera durante otros 16 días. Crianza durante 16 meses en barricas de roble francés y americano (80% y 20%)
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Opiniones de XAI Alt 690 m
OPINIONES
8

De color cereza picota y media.

La nariz es de media intensidad y buena complejidad con recuerdos a frutillos del bosque, tierra mojada y sobre todo buena vinosidad.

En boca tiene buena entrada, muy buena acidez, paso fresco, vivaz, jugoso, de buena complejidad y también persistencia.

De color picota y capa media.

En nariz muestra una intensidad media, con aromas claramente especiados (pimienta negra) que dominan sobre la también presente fruta.

En boca destaca en su primer momento su personalidad licorosa y cálida, con una buena acidez, y donde persisten las notas anteriormente encontradas en nariz. Un leve amargor final realzan las buenas sensaciones gustativas.

Vino de color picota con capa media. 

En nariz complejo, fruta roja, pimienta negra, cuero, especias.

En boca es jugoso. Buena acidez, taninos pulidos, buen equilibrio entre ambos. Algo licoroso. Crianza integrada.

A la vista presenta un color rojo cereza casi picota, ribete violáceo, en nariz buena intensidad fresco, frutos del bosque, sotobosque, arcilla, especias vainilla, pimienta, clavo, canela, torrefactos, chocolate amargo en boca excelente acidez, cuerpo medio+, sedoso, tanino domándose, barrica integrada, frutos del bosque, mineral. Fresco y rico.

 

  • Xai Alt 690m 2018

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Visual: Color picota y capa media.

Olfativa: Nariz de buena intensidad y complejidad, equilibrada, fresca, frutos del bosque sobre sensaciones minerales.

Gustativa: De nuevo equilibrio en un paso fresco, con buena acidez y conjunción, buena complejidad y marcada persistencia.

Para disfrutar.

 

 

  

Color picota madura con ribete cardenalicio y capa media.

Perfume de violetas y frutos rojos ensamblado con notas balsámicas, un toque arcilloso, especias, montebajo, poleo y toque lácteo. Buena complejidad.

Entrada fresca y amable, buen paso Horizontal y buen ensamblaje, con una acidez refrescante. Madera bien integrada y tanino controlado. Agradable persistencia.

Buen vino de trago fácil, invita a repetir.

Rojo picota intensos con reflejos violáceos.

Nariz con aromas intensos y complejos a fruta roja y fresa fresca.

Boca, muy redondo y complejo. Aromas a café que se van intensificando. Muy elegante.

Color picota de capa media alta, con bonita lágrima

En nariz sale fresitas, fruta de bosque, violeta, algo de lácteos y mineralidad

En boca es un vino con una entrada suave, untuoso, amplio, buena acidez, algo de especias, todo ello bien integrado y un final largo y chulo.

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