Singular e interesante etiqueta conjuntando estética, cultura y vino. Color granate cálido con intensos brillos rojizos y ligeros de teja. Aroma frutal de buena intensidad muy fresco y atractivo. Compota. Cerezas. Vainilla. Especiado con notas de pimienta, cayena y cardamomo. Entrada fácil. Licoroso, mandarina, pimienta, balsámico. Buena acidez. Cierta persistencia. Bien ensamblado y equilibrado. Versátil y grato al paladar.
Bonita y moderna etiqueta, original proyecto el beber entre líneas, mi botella es la de Virginia Woolf del mes de enero.
En visual se presenta bonito, glicérico, con la lagrima lenta, capa media y un marcado rojo rubí
En boca tenemos un vino pulido, redondo, untuoso, envolvente equilibrado con algún despunte alcohólico, balsámicos con notas vainillas y tostados propias de la barrica francesa pero fresco, con taninos algo marcados y un final medio
En nariz se presenta licoroso con aromas a frutos rojos arándanos, ciruelas, notas especiadas a clavo, laurel y matices balsámicos a eucaliptos
A copa parada aparecen notas de maderas, vainillas, resinas, ebanistería.
COLOR: bonito e intenso color rojo rubí con ligeros tonos color púrpura, limpio y brillante.
OLOR: de inicio muestra unas dominantes notas de maderas finas, mueble viejo, ebanistería, junto con aromas balsámicos, laca y resina; a continuación aparecen los especiados de tipo dulzón (canela, vainilla y clavo) y finalmente salen las frutas sobre todo rojas.
GUSTO: En boca tiene una entrada muy fresca, mentolado y de tipo herbáceo, tanino rugoso aún por pulir; después de recorrer el paladar nos deja unas sensaciones mayores en la punta de la lengua (salado), por tanto salino, entonces se traslada a los laterales de la parte anterior de la boca (ácido) mostrando una acidez deliciosa que lo vertebra y le servirá de soporte para mejorar con el tiempo dentro botella.
Mi botella es la de Virginia Woolf para el mes de enero. Brillante presentación y sobre todo que varíe por meses y protagonistas.
La botella en si es de forma bordelesa con hombros anchos con una etioqueta moderna pero elegante.
En copa vino de color cereza rojo picota con iridiscencias violaceas. de capa medio-alta y lágrima escasa y lenta.
En nariz , aromas a vainilla, frutos rojos, balsámicos y tostados
En boca, entrada suave , con taninos finos y ligeros .Una muy buena acidez que da frescura. Aunque algo licoroso tiene un final amargo pero agradable.
Color cereza bastante oscuro con borde rubi.
Aromas de buena intensidad donde destacan frutos rojos y negros con buena madurez, especias dulces y balsámicos bastante presentes, toques florales y vegetales, al final de la nariz, se detesta un leve ahumado y un pelin más "saliente", toques dulzones, bastante bien la nariz, no sólo por la complejidad, si no también por la calidad.
En boca es aún mejor, el paso de boca totalmente equilibrado y redondeado, los taninos vivos, pero bastante nobles, el retronasal con varios de los arómas de la nariz, el final es larguito y tiene una muy buena persistencia. Bastante bien sobre todo los toques de elegancia, que se perciben después de airearlo durante un par de horas.
Me ha gustado bastante este vino, creo que con una buena decantación y dejándolo reposar un par de años o tres, se convertira en sobresaliente.
Botella bordelesa elegante, con un buen diseño, cuidada, y dándole un sentido de conjunto al proyecto de "Beber entre Lineas" de la bodega. La línea cromática de la etiqueta, el diseño, da la sensación del clásico que se espera en su interior.
Información relevante en la contra, suficiente, destacado lo más importante. Si pegas en ese sentido
Corcho de calidad, adornado y poco tintado
Color picota con ribete granate. Capa media-alta y lágrima densa, lenta, que marca ligeramente la copa
En nariz, licoroso, frutas rojas, balsámicos, más nítida vainilla y muy a lo lejos algo de ahumado que le aporta la barrica (marcados los matices que le aporta el roble americano)
Bastante acidez, suave en entrada y muy muy licoroso, dejando un regusto final amargo. Resulta muy fácil de beber; en ese sentido es muy gastronómico.
Siendo un reserva acaba teniendo demasiados matices distintos sin que se distinga especialmente ninguno. Probablemente mejore en botella con algo de tiempo. Excelente trabajo en su conjunto (incluyendo la parte comercial de presentación en colección de 12 botellas con distinta etiqueta y el mix vino-literatura que han usado como experiencia de consumidor)
Cereza con ribete rubí camino de atejarse, capa media-baja, se mueve denso en la copa. Etiqueta modernuqui, nota de cata que no me aporta mucho en la contra, información justa (no veo las variedades). Corcho un poquito reseco que ha salido a punto de romperse.
Media intensidad, un poco cerrado: laca, mueble viejo, flores secas, cereza, regaliz. Con aireación se va abriendo a la canela, clavo, ahumados, guinda en licor, galleta de especias. Es hogareño. Con un ratito en copa la cosa cambia a las especias, aunque sigue quedando un poco corto de fruta.
La boca es clasicona. Tiene acidez y buen ataque, aunque a mí se me queda corto en volumen, estaba esperando algo más untuoso y lo noto diluído. Tiene unos sabrosos amargos finales. Es un vino que me plantea dudas, le iría muy bien un tiempo en botella pero ya lo noto cortito de fruta e igual dentro del tiempo que necesitaría se desvanece del todo. Beber o guardar, la duda.
No he terminado de entenderlo: etiqueta y nariz modernas, crianza y boca clásicas, no sé qué quiere ser. Igual me falta bagaje.
La botella es muy elegante y la presentación está muy cuidada. Excelente presencia !!!. Mi botella es Stevenson / Diciembre
Vista: Color rojo picota oscuro con ribetes algo evolucionados de color rubí, de capa media-alta y buena densidad
Nariz: Intensidad media-alta, percibo fruta negra madura. Aparecen aromas especiados como la vainilla, clavo y canela, además de toques balsámicos y mentolados, buen equilibrio en nariz
Boca: En boca es fresco, equilibrado, con un buen equilibrio entre la acidez y la tanicidad, el alcohol está bien integrado. Postgusto largo y sabroso
Color rojo granate intenso, vivo y brillante. Ribete rubí. Lágrima abundante y poco tintada. Capa media
La primera impresión es de abundante fruta roja, grosella principalmente, frambuesa, cerezas, quizá fruta compotada. Presencia de balsámicos y de vainilla. Al agitar aparece un fondo de guindas en licor, notas ahumadas. Interesante toque de piel de naranja confitada. Recuerdos a flor de geranio. Suave presencia de cueros y regaliz. Un fondo mineral al ganar temperatura en la copa, como de piedra caliza. En retronasal aparecen hierbas o matorral mediterráneo. Un equilibrio olfativo muy agradable y con enorme profundidad.
Bloca muy fresca, en la que vuelven a destacar las notas frutales, quizás algo menos compotadas que en nariz, pero siempre de fruta en sazón: fresas y cerezas. Notas especiadas (canela y clavo), de cueros y herbáceas, con toques de clorofila y recuerdos de hoja de té verde. Muy ligero y fluido en el paso, elegante, con buen equilibrio de las notas frutales, terciarios suaves y taninos algo afinados, aunque ligeramente astringentes aún. Muy buena acidez, muy bien marcada, que da longitud y linealidad en paso por boca. Muy buena longitud, que deja un buen recuerdo de notas frutales, de especias dulces, cueros y ligeras connotaciones de tabaco rubio y regaliz.
Buena presentación en botella, moderna. Corcho con longitud.
Mucha ligereza de color, con un rojo fresa madura. Capa media o media-baja. Canto aún joven. Glicérico moderado.
Nariz con aromas de buena madera. Presencia de las vainillas del roble americano. Notas de guindas y de canela. Una nariz riojana de cuidada crianza.
En la boca una entrada fácil, fresca y con acidez. Notas muy evidentes de amargor gastronómico, que asocio con la cantidad de uva graciano en la botella. Taninos dulces y domados.
Un reserva de Rioja Alavesa de trago fácil y características de modernidad.