Un años después y sigue maravilloso este vino, finura, estructura y madurez. Todo junto.
Más meloso y volumen , cada vez y acidez media. Deja recuerdos de fruta de hueso, melocotón, pera, níspero, miel de campo, pino, mineral.
Hoy brindo por ese niño en el cielo. UN beso amigo.
NOTA 94/100
DETALLE AD HOC
El vino está ampuloso en boca, con volumen, acidez media y alcohol medio, untuoso, con más cremosidad y entero. Intensidad media+ con notas de jazmín, menta, helechos, hierba. Fruta de hueso como manzana, melocotón, pera, melón, lichi.
Momento de consumo apto, con buena armonía, equilibrio y madurez, con aromas de lías(nata y crema pastelera), un final bucal con notas de lavanda, jazmín, limón, lima.
El color verde limón es limpio y cristalino como sus aromas.
NOTA 94/100 de la botella 1770/4000
Amarillo limón pálido, brillante y limpio en copa. Corcho bien.
Aromas limpios, de intensidad media y muy sutiles, finos con notas de miel, humo, lima, limón, pera limonera , pera Williams, melocotón blanco, flores (garbera y jazmín, biznaga), puntas de vainilla y almendras tostadas. En evolución. Finura extrema.
Boca suave, sedosa, con ampulosidad y volumen, denso, con acidez media/media-, alcohol medio muy integrado y seco en paladar, si bien refleja unas notas de miel, pera y piel de lima amarga muy interesantes. Mucho cuerpo y final largo.
Un vino de gran calidad, sin duda. Lo he catado en más de 10 ocasiones en diferentes momentos y lugares.
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