Carmelo Rodero Crianza 2017
Carmelo Rodero Crianza 2017
FICHA TÉCNICA
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
14,50%
Varietales:
Tempranillo y Cabernet Sauvignon
Precio aproximado
Precio Aprox:
Desconocido
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.48
/
92
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
8,5
ELABORACIÓN
Elaboración tradicional con las más modernas técnicas de control de temperatura en fermentación y maceración. Crianza en roble francés ante de su comercialización.
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Opiniones de Carmelo Rodero Crianza
OPINIONES
5

Color rubí de capa media-alta, brillante y limpio. Aromas bien armonizados y redondos que nos recuerdan a regaliz y fruta negra madura con ligeros toques ahumados. Vino equilibrado de acidez, buena estructura, bouquet armonizado. Es un vino carnosos con buena permanencia y largo de recorrido y muy elegante.



Rojo cereza oscuro con matiz granate, tinta la copa. Capa media alta. Nariz de media intensidad, aromas cereza, tabaco, regaliz, lacteos, balsámicos, vainilla, pimienta. En boca es amplio, con cuerpo, tanino fundente, equilibrado, frescura, buena estructura. Persistencia larga.

Deep black cherry with a distinct Bordeaux garnet hint in the rim. long legs.

Rich nose with creamy notes, undergrowth, scrub, herby with wild thyme. Earthy too, then some mature cherry and blackberry fruit, roasted red pepper notes and vanilla. 

Love this acidity on entry, fruit gum notes, mainly black fruit which opens up to be quite soft, mineral notes and a pleasant warmth from the alcohol. Tannins are soft.

Picota casi negro, de capa alta, tendiendo al granate en el ribete.
Nariz muy varietal de Tempranillo, con aromas de fresa ácida, mora y cereza, sotobosque y hierbas aromáticas (tomillo, orégano). Apuntes lácticos. Conjunto clásico en nariz, a la que se suman las pimientas, la hoja de tabaco y un aspecto mineral (negro) y balsámicos.
Ofrece una fruta muy madura en boca, con buena acidez y estructura. Amplio. Fantástico equilibrio entre el tanino, la acidez y el alcohol.

Color rojo picota ribete granate burdeos y capa alta. 

En el inicio vas a su encuentro, sientes una buena fruta madura y en sazón. Envueltas entre notas lácteas, terrosas, ahumadas y a sotobosque. Finas y elegantes especias, vainilla y pimientas, toque clásico pero fondo moderno gracias al peso específico de la fruta, en forma de cerezas, moras y arándanos. Es amable y "sencillo", aunque en el interior se intuye concentración y complejidad.

En boca hay frescura el tanino se agarra, es poderoso. Acidez viva y jugosa, trabaja y paladeas. Sensación frutal percibida en la nariz con un semblante más rojo, envueltos en ese estuche lujoso de la rica y buena crianza. Le falta tiempo pero sabe entregar placer a cada momento.

En la recata cuando el vino se abre de verdad, entrega unas sensaciones claras de profundidad y complejidad dignas de los vinos grandes, se queda pequeño para el concepto crianza. Soberbio en la concepción y en la ejecución.  

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