Pago de Valtarreña 2015
Pago de Valtarreña 2015
FICHA TÉCNICA
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Crianza:
Con crianza
Varietales:
Tempranillo,
Precio aproximado
Precio Aprox:
Desconocido
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.8
/
94
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
7,9
ELABORACIÓN
Tempranillo cultivado en vaso y espaldera con unos rendimientos de solo 3550 kg por hectáreas. Uvas vendimiadas a mano en cajas de 12 kg. Fermentación en depósitos de acero inoxidable y maloláctica en barricas de roble francés. Crianza de 24 meses en barricas de roble francés de 225 litros con un grano seleccionado y una edad media de año y medio.
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Opiniones de Pago de Valtarreña
OPINIONES
10

De color cereza muy brillante y buena capa.

La nariz es de buena intensidad, frutas negras en sazón, tostados, notas de cuero, café y especias.

En boca tiene buena entrada, aterciopelado, con buena acidez, estructurado, equilibrado en un paso de buen cuerpo, crianza integrada, amplio y con un final largo.

 

Vista: Rojo picota oscuro, de capa alta y con el ribete estrecho diferenciado en tonos violeta. Limpio y brillante. Lagrima abundante, densa, gruesa y de caída lenta que tinta la copa.

Nariz: Buena intensidad, profunda y penetrante, fina y elegante, sutil y delicada, compleja y bien definida, con buena persistencia. Nos reciben aromas de frutos rojos y negros maduros y dulzones, bañados por una sutil licorosidad bien ajustada que resalta su golosidad sin empalagar. De fondo surgen aromas de una crianza elegante de maderas nobles, cedro, tostados dulces, caramelos de nata y café. 

Boca: Entrada suave, sutil y elegante, con mucha clase. Va ganando intensidad y volumen hasta colmar la boca de forma delicada y agradable, con un recorrido largo y persistente, apoyado en una buena acidez que aporta la frescura necesaria para contrarrestar la concentración y madurez frutal, aligerando el trago, y unos taninos de lujo, intensos pero bien integrados, que lo dotan de profundidad y buena estructura. Paso de boca redondo y equilibrado, de tacto sedoso y agradable, con la fruta en primer termino dejando notas de cerezas, arándanos y ciruelas, dulce pero a la vez crujiente. Surge también esa patina licorosa y dulzona apreciada en nariz y que en boca resulta adictiva. Fondo de noble crianza bien integrada que aporta complejidad a base de tostados dulces, notas garrapiñadas y café de puchero, que nos conduce a un postgusto intenso y persistente que nos deja sensación plena y ganas de más.

Este Pago de Valtarreña no engaña. Expresa con claridad la tipicidad de la zona de la que procede. Para que esforzarse en transmitir cosas diferentes, si la tierra de la que procedes te dota de semejantes cualidades.

Color granate con borde atejado.

Aromas de buena/muy buena intensidad donde destaca su frutosidad, hay frutos rojos y negros con mucha madurez y calidad, también hay notas de frutos silvestres, ahumados, finos tostados, leves toques de torrefactos y notables toques de mineralidad y terrosos. Muy bien la nariz, no sólo por la complejidad, si no también por la calidad.

La boca es una verdadera maravilla, el paso de boca expresivo y de enorme calidad, mucha estructura y fácil de beber, por su buena "sintonía", los taninos vivos pero nobles, el retronasal magnifico, con muchos de los arómas de la nariz, el final es bastante largo y tiene mucha y buena persistencia.

Me ha enamorado, un vino muy bien hecho y sobre todo serio y con gran calidad. Mi más sincera enhorabuena, por hacer este excelente vinaszo a Carmelo Rodero.

Intenso y complejo en nariz desde el primer minuto. En boca redondo, goloso y elegante, tanino potente (el 2015 sin duda ganará los próximos años), con fruta negra y especias dulces bien balanceadas con el alcohol. Y bien persistente.

He catado este vino con amigos cruzándolo con Alión 2012, con Flor de Pingus 2013 (a ambos les llevó bastante tiempo abrirse) e incluso con su "primo" TSM. Siempre salió ganador el Valtarreña pese a costar la mitad, e incluso un tercio.

A mí me parece de lo mejor que se puede beber en España en este momento.

Tinto. Ribera. Crianza. Color cereza intenso. Madera bastante presente. Notas de vainilla y especies. Algo lácteo. Punto de amargor. Adecuada acidez . Persistencia prolongada. Buena estructura. Agradable.

capa medio-alta

Lágrima gruesa pero escasa y lenta

Rojo oscuro con ribete picota

N= Lácteos, acidez, balsámicos, madera , vainilla, especias dulces

B= Entrada ligera, sedoso, redondo, maduro, final algo amargo

Color rojo picota de capa alta

Aparecen aromas a especias, vainilla, fruta negra madura, cuero, mora, toques lácteos.

En boca toques dulces, sedosos, con cuerpo y gran estructura, recuerdos a fruta madura, buena acidez, con persistencia larga y agradable

Ruby, medium bodied, long slow legs.

Notes of crianza jump from the glass, all sorts of black fruit, spices with creamy notes, licorice.

In the mouth very smooth on entry, smooth tannins, round, glycerinous, elegant. This wine has a subtlety in the mouth and will show more with time.

Color rojo cereza picota y ribete granate de capa media-alta.

Es de un aroma rico y sereno, profundo y grato, llena. Hay especias, pimientas, toque vegetal, fruta negra densa y bien madura, alcanfor, fondo balsámico, regaliz y grafito, punto láctico y de café recién molido.

La entrada en boca es redonda y golosa, muy glicérico. La acidez bien integrada sabe dar frescura y jugosidad. Tanino redondo y blando, hecho para agradar. Goloso, especiado y frutal, con carga y fuerza, el tanino se asoma de nuevo pidiendo comida o tiempo, gran potencial.

Color rojo picota de capa media.

En nariz aparece la fruta negra madura con recuerdos a vainilla, a especias dulces, también tostados.

En boca tiene buena estructura y cuerpo y buena acidez, equilibrado, con notas minerales y final persistente y largo.

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