Color de capa media- alta de tono rojo picota oscuro y ribete rubí, brillante y limpio. Potentes aromas a fruta en sazón, regaliz negro y pimientas con un cierto recuerdo vegetal. En boca es un vino con buena estructura de redondo tanino con una acidez que lo sustenta. Volvemos a notar esa buena integración entre la presencia de la fruta y los toques especiados y tostados. Es un vino con buen recorrido, permanencia y potencia.

 Color rojo cereza de capa media alta con ribete granatoso.

  Nariz con sensaciones de fruta negra fresca ( arándanos, ciruela negra), toque floral y lácteo. Ligeros verdores vegetales, especiados como pimientas. La crianza con recuerdos de tabaco negro, cafe.

   En boca tiene cuerpo, es carnoso, con buena acidez, ligeros mentoles y especiados, la fruta vuelve a recordar la ciruela negra, taninos pulidos, final de boca con los terciarios algo marcados, largo.

De color rojo picota con reflejos rubí de capa media-alta.

En nariz tiene mucha fruta, fruta roja y negra, yogur de moras. Tostados de vainilla, pimienta blanca y un toque de caja de puros.

En boca seguimos encontrando fruta madura, fluido de volumen medio y postgusto frutal.

A copa parada, este vino presenta un color rojo picota de capa media - alta, limpio con ribete granatoso. 

En nariz, lácteos, regaliz negra, tostados suaves y pimientas. Fruta madura, un punto balsámico y recuerdos vegetales. 

En boca es fresco, ligero, igual que su tanino, frutal, donde destaca especialmente la fruta roja (cereza) en retro. 

Color rojo picota de capa media-alta, lágrimas densas y profundas.

Es de un aroma concentrado, proveniente de una fruta madura (arándano, mora y ciruela) y en sazón. Conjunto con frescura, fino punto especiado, regaliz, punto lácteo, cremas, tostados, grafito, pimienta negra y roja, punto balsámico, hoja de pino. 

En la boca es má ligero de lo que se presentía en la nariz. Lo paladeas, acidez rica y mordiente, frutal con carácter y peso, el tanino se trama y pasa ligero, es sabroso y bien conjuntado, hay fruta, especias y tostados. Se deja beber desde ya pero lo mejor está aún por llegar. Un rioja con otros aires.

Sigue sin contestar mi pregunta de hace un año...

Capa media de un rojo picota con un ribete que adelante que aún puede aguantar un par de años en botella. 

Aromas de frutos negros, eucalipto, cuero, humo y especias con un liegro toque láctico.

Entrada fresca con un paso amable de sana acidez, retrogusto balsámico y de frutos del bosque.

Vino franco y fresco de un buen perfil riojano.

De color rojo cereza oscuro con matiz granate luminoso. Tinta la copa, capa alta.

Nariz algo tímida o cerrada, notas de fruta roja en sazón, balsámicos, especiados de pimientas, sobre todo roja. Fina crianza.

En boca es incluso sedoso, buena estructura, Post medio

Deep red cherry with garnet hints.

Creamy lactic notes, red fruit blackcurrant jam, spices, clove and licorice, white pepper and leather.

Needs time to open out, nice tannins with a good overall structure, a wine with a lot of potential, fruit needs time to emerge, round, fine roasted red pepper, but, when it does how long it will last remains to be seen.

Color rojo cereza picota de capa alta.

Va a su ritmo, se siente y se palpa. Concentrado, despliega notas de fruta roja en mermelada y moras en confitura. Regaliz y pimientas, cueros y monte bajo, fresco y balsámico, profundo y agradable.

En boca es fino, suave y redondo muy agradable. Sigue callado pero no carente de contenidos. Acidez buena y trabajadora. Ahora domina la fruta dentro de unas notas de la crianza ponderadas y en evolución, sin duda hay que concederle más tiempo, para que se exprese en su totalidad y pueda mostrar cada unos de sus argumentos. 

Lanzo una pregunta a la bodega y a l@s usuari@s. Sí este vino quiere conmemorar el 50 aniversario, ¿porqué sale una añada del 2017 a finales del 2019? Saludos.

DATOS

Viña Salceda 50 es el mejor tributo a la historia de la bodega que cumple medio siglo de vida. Este vino especial se ha elaborado con la variedad Tempranillo procedente de las mejores partidas de la cosecha 2017, y es fruto de una selección de los viñedos más emblemáticos que durante cincuenta años han contribuido a crear la esencia de Viña Salceda.

La historia de la bodega nos lleva a los viñedos de La Salceda, vinculados a la familia Rivas, casa riojana entroncada con los Ramírez de la Piscina y ennoblecida por Carlos VII con el título de Condes de La Salceda. Desde entonces, la elaboración, tradicional y artesanal, y la búsqueda de la esencia de la variedad Tempranillo para elaborar tintos con personalidad ha sido la seña de identidad.

Bodegas Viña Salceda, rodeada de su propia finca, está localizada en Elciego, en la Rioja Alavesa, una ubicación con un peculiar microclima gracias a la cordillera de Cantabria por el norte y la cordillera de la Demanda por el sur, que moderan las influencias atlántica y continental/mediterránea. Los viñedos se encuentran en los términos de La Dehesilla, El Roquial y Valdefrailes y a una altitud de 410 a 450 metros, junto al río Ebro y la confluencia del río Mayor, donde los vientos actúan como refrigeración natural de los viñedos, especialmente en los períodos más cálidos del verano.

Criado durante 18 meses en barrica americana (80%) y barrica francesa (20%), Salceda 50 nos muestra un tinto equilibrado, corpóreo, con una clara predominancia de fruta negra fresca que emerge en boca jugosa y madura. Un vino que muestra la serenidad de la madurez y también la pasión de las gentes que le han dado vida y han cultivado su historia haciendo que Viña Salceda sea hoy sinónimo de saber hacer.

De esta primera añada de Viña Salceda 50 se han producido 4.900 botellas de 0,75 l.

Además, y para conmemorar el 50 aniversario de la bodega, todos los vinos elaborados en Viña Salceda incorporan una mención en la etiqueta.

CATA AD HOC

VISUAL

Vino de color rubí e intensidad media, brillante y limpio, con lágrima densa, sin defectos.

AROMA

Limpio y de intensidad media.

Aromas primarios de fruta negra (grosella, cereza negra, arándanos), flores (violetas), y comienzo de evolución como caja de puros, madera, café, regaliz negro, licor de cerezas. Puntas de frutos secos (almendras) y miel. También yogur de fresa ligero.

Es un vino en evolución

BOCA

Vino de acidez media+, seco con alcohol alto y taninos medios. Cuerpo medio.

Intensidad media a frutos negros, madera, clavo, caja de puros.

Puntas amargas de regaliz de palo.

Final medio afrutado y jugoso.

COMENTARIO

El vino es bueno y se puede beber ya. Tiene bastante equilibrio, entre acidez jugosa y alcohol bien integrado, no urente, con taninos asedados, medios. Falta un poco más de potencial en aromas en boca, persistencia frutal y de peso en cuerpo global, así como de intensidad varietal (Tempranillo).

Puede que se disfrute 2 años más, pero no lo veo de guarda.