Onion skin. Medium intensity on the nose, attractive and pleasant, with hints of fennel together with an abundance of red fruit. The mouth shows presence, slight bitterness, fruitiness and is long.
Piel de cebolla. Nariz de intensidad media, atractiva y agradable, donde destacan junto a la abundante fruta roja los toques de hinojo. En boca tiene presencia, leve amargosidad, resulta frutoso, y con un buen paso por boca.
Rosa brillante. Nariz de buena intensidad que recuerda más bien un tinto. Fruta roja y algo de hierbas aromáticas. En boca tiene buen ataque, es frutoso, seco, con un punto de regaliz y otro de hinojo en su final. Me ha gustado más que la vez anterior.
Nariz de intensidad media: fruta roja, hinojo, notas licorosas. La nariz resulta equilibrada y con cierta elegancia. En boca es punzante, bastante equilibrado, vuelven las notas de hinojo y de guindas en aguardiente.
Añadir a los comentarios previos la buena acidez que le dota de frescor, el equilibrio entre amargosidad e hinojo en el final del paso por boca y la magnífica presencia.
Precioso color rosa brillante. En nariz destacan la fruta roja madura (fresa, frambuesa) y notas florales (rosa). En boca es un vino amplio, de trago largo, bien estructurado y muy equilibrado.
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