La coleccion Vd'O de Vinyes De Olivardots no es facil de identificar por los nombres, en este caso el 3 pertenece a la variedad syrah en arena y el 12 es la añada.

Color rojo cereza intenso con reflejos violaceos, parecer mas joven de lo que es.

Nariz intensa y expresiva, con buena carga frutal, fruta negra (arandanos), melocoton de viña, toque balsamico y de especias dulces, tambien asoman las notas florales de la variedad, la crianza aporta aromas de regaliz, tabaco rubio, tostados, fondo mineral.

En boca es una pasada de vino. Elegante, sedoso, con excelente acidez y frescura, nos volvemos a encontrar la fruta de la nariz, con taninos maduros y suaves, la crianza bien puesta con recuerdos de tostados, regaliz y vainillas, los balsamicos le aportan mas frescra, final largo.

Curiosamente esta añada fue la del gran incendio en la zona, por suerte esta bodega tuvo pocas bajas entre en el viñedo.