No se puede discutir que estamos ante un gran vino, solo se elaboraron unas 600 botellas en esta añada, pero eso aunque lo hace muy exclusivo no puede ser lo que le de el valor final, el precio esta sobre los 62 euros. Las catas a ciegas son asi.

Color amarillo verdoso con reflejos dorados, no parece que el tiempo haya pasado por su color.

En nariz necesita oxigenación, cuando se airea aparecen en primer lugar recuerdos de la crianza. La fruta aparece con sensaciones de ciruela amarilla, hueso del melocotón, también se encuentra fruta citrica recordando el pomelo, ligeros anisados, notas de flores secas, mineralidad y salinidad.

En boca es sabroso, excelente acidez, fresco, serio, notas de pastelería, sensaciones afrutadas de melocotón, la crianza aporta aromas de vainilla y ligeros tostados, notas cítricas, con mineralidad y salinidad marcados, final largo con agradable final amargoso.