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Nunca mas cierto que darles años a los vinos de Roulot.Este Les Luchets 2005,dos años mas tarde esta increible.Nariz de media alta intensidad,bolleria,puntos anisados(segun Miquel)complejidad alta.En boca una palabra...ELEGANCIA Y FRESCURA.Larguisimo retronasal.Lastima de la pu...especulacion.
Jean Marc Roulot y su hermana Michele,dirigen la Bodega desde 1989.Casado con Alix de Montille(hija del recientemente desaparecido Hubert de Montille) es uno de los grandes de Borgoña,elaborando blancos frescos,elegantes,muy complejos y con una gran capacidad de guarda.El Perrieres 1 Cru es el vino emblematico de la bodega
Este Luchets tiene un color amarillo,limpio,brillante,cierta densidad.La nariz de media intensidad, muy compleja,bolleria caliente,pan,mineralidad,punto de oxidacion inicial(segun Miquel)que desaparecio rapido.Fantastica acidez,elegante,sutil,equilibrado.Larguisimo.Un vinazo.