Corcho impecable (como muestro en la imagen).

Visual: rojo picota claro con ligeras tonalidades ocres, capa media tirando a media-baja, limpio, brillante y con buena lágrima. Con menos evolución que la anterior botella habiendo pasado casi un año.

Nariz: de intensidad media-alta, frutos rojos y negros muy maduros y licorosos, prominentes uvas pasas, algunos especiados, toques sutiles a pimiento verde asado, pimienta negra, cacao, mentolado-balsámicos, cueros y ligero etanal. En nariz me sugiere maridaje, aparte de con carne y comidas de cierta contundencia, con chocolate, polvorones y algunos dulces y pasteles amielados.

Boca: estupenda entrada, suave y sedosa pero, a la vez, de bastante potencia, volumen medio, tanino muy presente a pesar de tener el vino algo más de 8 años (aunque ya bastante pulido). Paso por boca licoroso, amable, con recuerdos a toffee en retrogusto y retronasal. Final medio-largo con recuerdos a uvas pasas, cacao y chocolate, maderas finas, mentolados y frutillos muy maduros.

Ha cumplido las expectativas pasado casi 1 año desde la última nota de cata: se mantiene perfectamente. Su RCP es excelente para el vino que es y lo que ofrece (y más, visto 8 años y pico después de su cosecha).

Corcho apenas bañado en vino. Parece mentira que lleve embotellado 6 años.

Visual: rojo cereza claro tirando a ocre, con más evolución que la botella anterior. Capa media-baja.Limpio, brillante y con buena lágrima.

Nariz: buena intensidad, fruta roja y negra en sazón, bombón de licor, especiados, algo de pimiento verde, pimienta, chocolates y cacao, balsámicos y cueros. Noto aromas a chocolate, cacao y bombones mucho mayores que en la botella anterior. El vino está evolucionado pero a notas muy agradables a postre dulce. Las notas a pirazinas de la Cabernet Sauvignon hay que buscarlas pues el pimiento verde apenas se aprecia.

Boca: buena entrada, poderosa, de medio volumen y con tanino todavía bastante perceptible a pesar de la evolución del vino. Paso por boca agradable y licoroso a bombones. Final de longitud media-larga con maderas finas, cacaos, balsámicos, bombones, pimienta negra y algo de fruta en sazón.

Mejor que la botella anterior. Curiosamente tiene más evolución en visual. La nariz, evolutivamente se va a chocolates, bombones y licores (lo cuál me encanta). La boca también es muy buena para tener más de 7 años y ser un Crianza de 9 meses de barrica.

Me queda una botella. Dejaré unos meses a ver si mejora más o ya entra en declive (la visual dice que hay que beberlo ya pero asumiré el "riesgo" de dejarlo unos meses más).

Corcho en buen estado, apenas bañado en vino (algo que sorprende teniendo en cuenta sus 6 años y pico en botella, ya que fue embotellado a finales de 2008).

Visual: rojo picota con reflejos ocres y de capa media con ribete bastante teja (que denota evolución típica de un crianza con 7 años y pico). Limpio, brillante y con buena lágrima.

Nariz: de buena intensidad desde el inicio. Fruta roja y negra muy maduras, prácticamente en sazón, especias potentes, pimienta negra, tostados, cacaos, torrefactos, cueros y balsámicos elegantes y potentes. Buena complejidad. Es bueno al inicio pero mejora con la aireación.

Boca: entrada potente y alcohólica pero, a la vez y aunque parezca contradictoria, con un toque sedoso. Buena acidez y potencia, medio volumen, sabroso y goloso, taninos muy perceptibles pero bastante domados, dulces y pulidos. Vino equilibrado aunque algo seco y ligeramente ácido (pero a mí me gusta). Final medio con posgusto a pimienta negra, fruta roja madura, buenas maderas y balsámicos en la retronasal.

Buen vino, no excepcional, pero sí bueno (y más teniendo en cuenta que es un 9 meses con más de 7 años). Su precio normal (5-6 euros) ofrece una RCP muy buena, al precio que lo compré yo (3 botellas 10 euros) la RCP es excelente.