Ha evolucionado desde la ultima vez que lo probé en 2002. Precioso color cereza o grana con ribete teja, sigue muy cubierto. Tras una hora de abierta la botella, domina una elegante madera entre tierra y minerales… herbáceo (fina hierba) y con ...un poco de volatilidad…. Es con el tiempo que aparecen las toneladas de ciruela madura y regaliz. En boca está espléndido, pleno, con gran cuerpo y cierto equilibrio difícil porque el alcohol es un poco arrasador. Gran estructura, perfectamente madurados e integrados sus enormes taninos. Muy placentera e intensa la sensación en boca y retrogusto de fruta roja y negra madura de gran concentracion entre chocolate. Persistente. Lo ensombrece la presencia ineludible aunque leve de volatilidad.

Botella nº. 37148

Capa alta, de color vivo, ribete rojo granatoso.

En nariz tiene buena intensidad, con muy buen carácter del Priorat, frutillos negros y aromas de arbusto mediterraneo y apuntes de frutas en licor, con el alcohol bastante al límite, junto con un elegante toque balsámico. La madera está bien integrada, aunque aparecen muy leves toques achocolatados de fondo y unos ligeros apuntes volátiles que crean ciertos interrogantes.

En boca es muy fresco con buen recorrido y unos taninos aún presentes muy finos y maduros. No obstante le falta algo de amplitud y de persistencia, para lo que cabría esperar, apareciendo de forma tímida los volátiles.

Abierto 3 horas antes sacando algo de volumen, personalmente lo abríria media o una hora antes.

Rojo cereza de capa alta con amplio ribete avioletado. En nariz es un vino con raza prioratina clásica y buena intensidad, con unos peculiares aromas de frutillos silvestres maduros sobre sutiles y moderadas sensaciones minerales. Hay aromas mentolados, especiados, notitas de pimienta dulce, romero, hinojo y nuez moscada, con un final de frutilla en licor y cacao. Nariz ensamblada, siguiendo cierta armonía y conjunción sensorial. En boca es amplio, con un excelente cuerpo de fruta carnosa con hueso, buena acidez y recorrido que transmite en la evolución sensaciones de unos taninos frutales maduros dejando un leve recuerdo dulce – alicorado en el posgusto. Retronasal activa de frutilla silvestres, especiados y hierbas aromaticas. Magnifico en toda su globalidad.

Picota intenso. Aromas de frutos rojos y negros maduros, balsámicos, tostados...complejo y profundo. Paso en boca muy rico, con final ligeramente floral. Muy bueno.

Color cereza intenso. Gran variedad de aromas: goma, regaliz, ciruela muy madura, lácticos y maderas tostadas. El tanino es potente y redondo. Cuerpo excelente. Pero, a pesar de sus cualidades, para mi, el de 1996, fue bastante mejor.

Vino del Priorat de color rojo granate oscuro, con ribete cardenalicio, de capa media-alta. Presenta una nariz, de alta intensidad, muy evolutiva, donde aparece los aromas de frutas rojas maduras (grosella y cereza), tostados bien integrados (pan tostado), especiados afables (laurel y comillo). Con la aireación va apareciendo las notas a fruta madura, casi compotada (ciruelas negras, pasas y orejones), leves cacaos, balsámicos, etc. Es curioso ver como va evolucionando en copa, aportando complejidad al conjunto. Lástima que el alcohol se muestra un tanto presente y punzante (en mi botella indica 14,9% Vol.) En boca es denso, carnoso, con gran cuerpo, estructurado, se va redondeando, la acidez se muestra bastante viva. Conjunto rico y de carácter cálido, con un carácter amargo. Por la retronasal asoman aromas de fruta madura. El postgusto, de alta persistencia, es amargoso y frutal, pero agradable. Realmente un gran Priorat. Catado en copas de gran volumen. Decantado una hora antes (presenta poso) y siguiendo su evolución en copa durante 2 horas. Botella número 29717 de 45500.

Cereza intenso. Aroma algo alcohólico, notas de madera (30min. de aireación). Dos horas más tarde se perciben mejor aromas de fruta roja en confitura, maderas de calidad y matices especiados. No muy mineral. Buena entrada en boca, acidez elevada, buen sabor frutal, carnoso. Taninos bien pulidos. Retronasal con mucha fruta. Amable, elegante y con buena personalidad.

Rojo picota con ribete granate, muy cubierto, brillante, lágrima abundante y densa. En nariz es intenso y limpio. Aromas a pizarra y a carbón, coníferas, eucaliptos, mentolados, grosellas, regaliz negro, pacharán, cerezas en licor, ciruelas. En boca es muy concentrado y potente, enorme estructura, sedoso, balsámico, licoroso. Postgusto muy largo, sobre todo, mineral.

Añadir a los acertados comentarios anteriores que este vino color cereza con ribete púrpura posee una nariz divina: Protagonismo frutal y del alcohol bajo un fuerte manto mineral, notas lácteas y cremosas además de chocolate amargo. En boca es rotundo, con personalidad, no es elegante pero tampoco rústico y no se nota el alcohol tanto como en nariz. Posee algo de astringencia y un final largo aunque muy amargoso en el que los recuerdos minerales se acentúan. Un vino riquísimo, incluso algo goloso que me ha encantado. Como el tema va por gustos, desearía al contrario que Dominic, una menor presencia mineral y algo más de finura en los matices. Precio 45€. Se disfruta ya.

En nariz es un concierto se sensaciones : fruta roja: cereza, grosella, frambuesa con maderas finas y cuero de primera calidad, trufa, caramelo Inglés y notas de plátano maduro además de su caracter mineral.
Vino muy potente y estructurado de taninos con textura granulosa, sin ser agresivos y un postgusto eterno.