De color cereza intenso, de capa media y borde rubí. Lágrima abundante y fina.
Nariz elegante, con aromas de fruta de bosque acompañadas de regaliz y especias (clavo, canela), café dulce, pimienta y matorral. Fondo balsámico muy fresco.
En boca tiene buena amplitud e intensidad, con presencia de frutas negras maduras (moras, ciruelas) y confituras junto a notas de regaliz fresco, cacao, pimienta y clavo, tonos ahumados, mineral y fondo de romero. Recorrido bien estructurado, con acidez fresca, toques mentolados y taninos sabrosos. Postgusto largo y envolvente con recuerdos de cacao y confituras.
Probablemente uno de los Prioratos con mejor relación calidad-precio del mercado. Cereza granate atejado, ofrece en nariz un primer golpe de fruta madura y licorosa, mucho monte bajo (romero, lavanda, retama), especias dulces sobre un fondo mineral y floral con repuntes balsámicos. Junto a esa nariz elegante, compleja y bien integrada, en boca se muestra equilibrado, fresco con buena acidez y peso de fruta y con un final de gran longitud donde vuelven los ecos minerales.
Color cereza brillante, ribete granatoso, capa media y fina lágrima bien tintada. Aromas de fruta roja muy madura con notas acompotadas y ligeros apuntes de moras, destaca en primer término sus notas especiadas muy marcadas, notables sensaciones balsámicas que suavizan las especias gracias a sus notas mentoladas, marcados tostados pulidos, notables toques minerales con un fondo anisado. En boca tiene muy buena entrada, sabroso recorrido, amargoso pero potente y estructurado, toques minerals y fruta madura, buena acidez y muy goloso. Final largo, postgusto de fruta madura y retronasal ahumado y especiado.
Precio: €14
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