Cims de Porrera 1996
Cims de Porrera 1996
FICHA TÉCNICA
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Graduación (vol):
14,00%
Varietales:
50% Cariñena, 44% Garnacha, 6% Cabernet Sauvignon
Precio aproximado
Precio Aprox:
Desconocido
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.37
/
92
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
-
Opiniones de Cims de Porrera
OPINIONES
4

Vino muy poderoso, marcadamente mineral, con notas de tinta china e incienso, poca fruta. Poderosa estructura con taninos duros y muy marcados desde la entrada en boca, con buena acidez aunque no muy elegante. Será interesante ver cómo evoluciona en unos años. Catado en la vertical de Cims y Clos Martinet en Reus.

Muestra un color rojo picota tirando a parduzco con ribete ocre y capa media-baja.
Mantiene una profunda carga frutal en aromas con notas vegetales de oliva verde y un toque ahumado. Una vez más encontramos petróleo, profundo, oscuro, untuoso
Acidez increíble en boca, muy frutal, fresco y largo, con un punto amargo y metálico cálido (hierro) pero de tacto sedoso.
Maravilloso.
Vino catado durante la Cata Mas Martinet Vs. Cims de Porrera 25 años del Priorat en la XIV Experiencia Verema Valencia de la XIV Experiencia Verema Valencia.

Vino de una gran estructura y con taninos duros y muy marcados desde la entrada en boca. Potente, aunque no me pareció tener suficiente elegancia. Buena acidez. Retronasal suficiente. Mineralidad
y poca fruta en estos momentos. Ancho pero corto de embiste. Un vino cuya principal característica es el terroir que emana de cada gota, pura mineralidad.

Cereza con ribete rubí y capa media (ha perdido color). Aroma intenso. Tras un jarreo previo de dos horas desplegó olores iniciales a barnices que ni al día siguiente terminaron de desaparecer y muy ricos aromas minerales y balsámicos. Es un Priorato muy elegante que en boca está muy bien pero que ha perdido garra (¿garnacha oxidándose?). El vino está genial pero no es el mismo Cims 96 que me dejó maravillado hace dos años.

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