Domaine de Montille Volnay Premier Cru Les Taillepieds 2000
Vino Domaine de Montille Volnay Premier Cru Les Taillepieds 2000
FICHA TÉCNICA
D.O./Zona
Pais:
Francia
Tipo de Vino:
Tinto
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
12,00%
Varietales:
100% Pinot Noir
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 50 a 99,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
9.3
/
97
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
-
ELABORACIÓN
Fermentación alcohólica y maloláctica en barricas de roble francés y posterior crianza en las mismas barricas.
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Opiniones de Domaine de Montille Volnay Premier Cru Les Taillepieds
OPINIONES
1

Color rojo amarronado, ribete rojo atejado, capa media algo baja y fina lágrima suavemente tintada. Nariz de buena intensidad con abundante fruta bien madura, los tostados muy bien integrados y suaves, ligeros especiados (nuez moscada), sensaciones de eucalipto, flores secas, toques de hoja de tabaco seca y caja de puros, fresca hojarasca y una agradable mineralidad que va surgiendo en lo más fondo de la nariz. Notable entrada en boca y suave recorrido, bien equilibrado en todo su conjunto, muy buena acidez, fruta madura con tostados bien dóciles y elegantes, taninos dulzones, suave y buena textura, agradable intensidad y cierto volumen, notable longitud y buena persistencia. Final largo, postgusto de fruta roja madura y retronasal ahumado.

Más información en: http://www.elvi.net/2014/01/23/domaine-de-montille-volnay-premier-cru-les-taillepieds-2000/

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