Restaurante La mar Salada en Barcelona
  

Restaurante La mar Salada

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Datos de La mar Salada
Precio Medio:
38 €
Valoración Media:
7.2 10
Servicio del vino:
6.4 10
Comida:
7.8 10
Entorno:
6.9 10
Calidad-precio:
7.5 10
Fotos:
 
País:
España

Provincia:
Localidad:
Dirección:
Tipo de cocina: De mercado
Vino por copas: No
Precio desde 12,00 € (precio más bajo introducido por un usuario)
Cierra: martes

Teléfono

Restaurante La mar Salada La mar Salada La mar Salada en Barcelona Blanc de Costador 2016 DO Catalunya Restaurante en Barcelona Sorbete casero de mango y limón. Restaurante La mar Salada Paella con cigalas y gambitas de la Barceloneta, mejillones y sepia La mar Salada Tortilla al minuto de gambita blanca, alcachofas, ajos tiernos La mar Salada en Barcelona Sopa de cigalas con pescado de lonja y berberechos Restaurante en Barcelona Croquetas de calamar roquero Restaurante La mar Salada Granizado de manzana verde con menta, cilantro y ginebra La mar Salada Arroz del señorito con pescado de lonja, verduras, calamares y berberechos La mar Salada en Barcelona Mejillones de roca al perfume de romero Restaurante en Barcelona Tomate con anchoas del Cantábrico, fresas y helado de queso fresco Restaurante La mar Salada La mar Salada Pan con tomate. Rico pero escaso La mar Salada en Barcelona Su versión del pulpo a la gallega Restaurante en Barcelona Bomba Restaurante La mar Salada Calamares La mar Salada Arroz con buey de mar La mar Salada en Barcelona Fideuà con salmonetes y langostinos Restaurante en Barcelona Tartar de piña Restaurante La mar Salada Detalle de las pinzas La mar Salada Arroz de buey de mar con trompetas de la muerte, calamares y verduras ecológicas La mar Salada en Barcelona Chipirones Restaurante en Barcelona Corazon de alcachofa Restaurante La mar Salada Flan de vainilla 30'85° La mar Salada Cake de limón con helado de yogur La mar Salada en Barcelona Arroz de señorito con pescado de lonja al minuto Restaurante en Barcelona Calamares a la romana con mayonesa de lima Restaurante La mar Salada Chips de alcachofas La mar Salada Ensalada de bogavante con cítricos, fruta de la pasión y virutas de mango La mar Salada en Barcelona Aroz marinero, con sepiones, algas, navaja, trompetas, judias verdes, rebozuelos y otras setas diversas Restaurante en Barcelona Merluza con salsa de suquet y azafrán Restaurante La mar Salada Lentejas con tagliatella de calamar La mar Salada Pizarra del Menú de la semana La mar Salada en Barcelona Terraza de la Mar Salada Restaurante en Barcelona Coca de Manzana y Crema Restaurante La mar Salada Roast Beef de ternera con bacon y patatas al Gratin Dauphinoise La mar Salada Sopa de pescadores con Galeras y Gamba blanca al perfume de azafrán La mar Salada en Barcelona Está diciendo cómeme. Restaurante en Barcelona Menestra "deconstruida". Restaurante La mar Salada Esto es una sopa de pescado. La mar Salada salón del altillo La mar Salada en Barcelona planta baja

36 Opiniones de La mar Salada

Por fin ocasion de ir a este local que sabia que no me defraudaria ya que Joan Thomas es muy muy de fiar. El local estupendo al igual que carta y servicio. Tomamos dos botellas  de  cava ecologico que no recuerdo el nombre pero nos gustaron. Eso si... avisando que fueran enfriando la segunda botella porque la primera estaba caliente.

 los  entrantes para 3:

* Berberechos con jengibre y lima. Excelentes. Materia prima de  10

* Tortilla de gambas y alcachofas al momento. Simple

 

El  arroz de cigalas y calamares. Raro. Ni seco ni meloso. con un exceso de sabor a tomate.  Sin ser malo no era excelente.

 

La cuenta ascendio a 120  euros. Quiza no acertamos con el arroz...

La ultima cena de nuestro periplo en la ciudad condal la celebramos en el restaurante de los chefs Marc Singla y Albert Enrich, jefe de cocina y pastelero de La Mar Salada, el mejor restaurante de arroces que conozco hasta ahora en el antiguo barrio de pescadores de la Barceloneta.

No voy a describir nuevamente el restaurante ni su cocina, si os interesa podéis leer mis anteriores comentarios del 19/07/18 (https://www.verema.com/restaurantes/45326-mar-salada-barcelona/valoraciones/1461495-arroz-excelente-mas) del 30/12/16 (https://www.verema.com/restaurantes/45326-mar-salada-barcelona/valoraciones/1401916-mejor-restaurante-arroces-barceloneta) del 27/12/15 (https://www.verema.com/restaurantes/45326-mar-salada-barcelona/valoraciones/1337333-buen-restaurante-barceloneta) y del 27/11/15 (https://www.verema.com/restaurantes/45326-mar-salada-barcelona/valoraciones/1330497-buena-mar)

Decir únicamente antes de describir lo que cenamos, que fuimos dos comensales, y esta vez tal como habiamos solicitado en la reserva, estuvimos ubicados en el comedor interior de la planta baja, en una mesa situada junto a la vidriera que da a la terraza exterior. Las mesas están bastante bien separadas las unas de las otras. La nuestra era amplia, desnuda, con manteles individuales de tela. La vajilla y cubertería de tipo contemporánea y las copas Riedel. El servicio de sala fue, como habitualmente, bueno, agradable y simpático y el servicio del vino se ciñó al descorche y primera cata. La carta de vinos no es muy amplia pero lo suficiente para encontrar un vino que nos conviniese.

Cenamos a la carta y optamos por los siguientes platos :

Como aperitivo tomamos :

Croqueta de calamar roquer Croqueta de calamar roquero. Una por persona. Piezas de buen tamaño super bien cocinadas. Una delicia,  crujientes y muy cremosas. Una explosión en boca.

Como primeros,

Sopa d'escamarlans amb peix de llotja i escopinyes Sopa de cigalas con pescado de lonja y berberechos.  Servida en mesa. MC la encontró excelente.

Truita al minut de gambeta blanca, carxofes, alls tendres, amb pa i tomàquet Tortilla al minuto de gambita blanca, alcachofas, ajos tiernos y acompañada con pan con tomate. Marc Singla sabe muy bien tratar las tortillas, no olvidemos que fue el creador en los años 90 de la famosa tortilla deconstruida que dió la vuelta al mundo. Esta estaba pero que muy buena, buenisima. Es la primera vez que la veía en la carta, pero cuando vuelva si aun persiste seguro que la pido de nuevo. Adjunto en el primer comentario una foto del pan con tomate.

Como plato principal, como os podeis imaginar, tomamos :

Paella... amb escamarlans i gambetes de la Barceloneta, musclos i sipia Paella... con cigalas y gambitas de la Barceloneta, mejillones y sepia . Presentación y servicio en una mesita adyacente. Podéis ver también la foto del primer emplatado en el primer comentario. Disfrutamos mas de dos platos cada uno. Cocción perfecta. Gozada total.

Como postre ambos tomamos

Sorbet fet a casa de mango i mandarina Sorbete casero de mango y mandarina. Yo en lugar de mandarina lo tomé de limón. Riquisimos.

Para beber tomamos  una botella grande de agua y un vino blanco crianza Blanc de Costador 2016 DO Catalunya Costador Terroirs Mediterranis, Conca de Barberà. Agricultura orgánica. Vino blanco de diferentes variedades de uva, Marsanne, Roussanne, Xarel-lo y Garnatxa blanca. Viñas muy antiguas, entre 60 y 110 años. Vendimiado a mano y fermentado y afinado en ánforas de barro y posteriormente durante 6 meses en barricas de roble francés. Mineral, muy fresco, suave y largo y persistente en boca. Nos gustó.

Finalizamos con dos buenos cafés.

La cuenta ascendió a 52 €/persona. Muy buena RCP. Muy buena cena. Una excelente cocina tradicional marinera, puesta al día y elaborada con productos frescos de proximidad. Para nosotros sigue siendo el mejor restaurante de estas características que conocemos de los visitados en la Barceloneta. Otro restaurante, que si no me equivoco, ni figura en la guía Michelin, ni siquiera se le menciona, francamente me pregunto porque ? Únicamente por el excelente menú que ofrecen  al mediodía entre semana a 19,50 € se merecerían de sobras un Bib Gourmand...   Muy recomendable.  Volveremos.

  • Blanc de Costador 2016 DO Catalunya

  • Sorbete casero de mango y limón.

  • Paella con cigalas y gambitas de la Barceloneta, mejillones y sepia

  • Tortilla al minuto de gambita blanca, alcachofas, ajos tiernos

  • Sopa de cigalas con pescado de lonja y berberechos

  • Croquetas de calamar roquero

Ultimo día de nuestro fin de semana en Barcelona y aun no habíamos podido, por una cosa u por otra, ofrecernos un buen arroz, así que sin pensárnoslo dos veces nos dirigimos a la Barceloneta, a nuestro restaurante preferido para los arroces, La Mar Salada, el restaurante de Chef Marc Singla y del Chef pastelero Albert Enrich, donde hacia mas de un año y medio que no habíamos puesto los pies.

No voy a describir nuevamente el restaurante ni su cocina, si os interesa podéis leer mis anteriores comentarios del 30/12/16 (https://www.verema.com/restaurantes/45326-mar-salada-barcelona/valoraciones/1401916-mejor-restaurante-arroces-barceloneta) del 27/12/15 ( https://www.verema.com/restaurantes/45326-mar-salada-barcelona/valoraciones/1337333-buen-restaurante-barceloneta) y del 27/11/15 (https://www.verema.com/restaurantes/45326-mar-salada-barcelona/valoraciones/1330497-buena-mar).

Como no habíamos reservado mesa con antelación fuimos paseando desde el hotel e hicimos la reserva directamente en el restaurante a las 12h30 para las 13h00 y  evidentemente solo quedaban plazas en la terraza, todo el interior, climatizado, estaba lleno hasta los topes, pero cuando se quiere comer un buen arroz  ...

Nos ubicaron pues en una de las pocas mesas libres,  situada bajo el toldo de la terraza exterior, bajo un sol de plomo, pero pronto olvidamos el calor con la deliciosa comida que tomamos y que detallaré a continuación.

El servicio de sala fue, como habitualmente, bueno, agradable y simpático, el servicio del vino se ciñó al descorche y primera cata. Les pedí que me cambiasen las copas que habían encima de la mesa por  unas acordes al vino solicitado y sin ningún problema me trajeron unas magnificas copas Riedel.

Comimos a la carta, pues los días festivos no hay menú y tomamos lo siguiente :

Entrantes :

Tomàquet amb anxoves del Cantàbric, maduixes i gelat de formatge fresc Tomate con anchoas del Cantábrico, fresas y helado de queso fresco. MC lo encontró excelente, una ensalada refrescante, llena de diferentes sabores y texturas perfectamente armonizados, con unas fresas excepcionales completamente integradas con la parte salada.

Musclos de roca al perfum del romani Mejillones de roca al perfume de romero. Muy gustosos, de calibre bastante homogéneo y de carne tersa.

Como plato principal compartimos :

Arròs del senyoret amb peix de llotja, verdures, calamars i escopinyes Arroz del señorito con pescado de lonja, verduras, calamares y berberechos., Base del arroz de aproximadamente un 1,5 cm de espesor, con un buen socarrat, el pescado de lonja era merluza. Cocción perfecta, sabrosísimo, productos de primerísima calidad... Un arroz excelente.

Acompañamos la parte salada con una buena coca cruixent de vidre amb tomàquet de penjar. Coca crujiente de vidrio con tomate "de penjar".

Para beber tomamos una botella de vino blanco crianza ecologico, natural Blanc del Costador 2016 DO Catalunya. Celler Costador Terroirs Mediterranis. Variedades de uva : Marsanne, Xarel·lo, Roussanne. Viñas viejas de entre 60 y 110 años. Fermentado y afinado en ánforas de barro. Crianza de 6 meses en barricas de roble francés. Vino muy estructurado y suave, largo y muy agradable. Nos gustó.

Como postre, ambos escogimos el mismo :

Granissat de poma verda amb menta, coriandre i ginebra Granizado de manzana verde con menta, cilantro y ginebra. Muy rico, refrescante y con alegría.

Finalizamos con dos buenos cafés, prestos para ir a recoger la maleta al hotel y dirigirnos a la estacion de Sants para coger el AVE de retorno a casa.

La cuenta ascendió a 53,30 €/persona. Muy buena RCP. Una excelente comida cerca del mar. Cocina tradicional marinera, puesta al día y elaborada con productos frescos de proximidad. Para nosotros sigue siendo el mejor restaurante de estas características que conocemos de los visitados en la Barceloneta. Muy recomendable. Volveremos.

  • Granizado de manzana verde con menta, cilantro y ginebra

  • Arroz del señorito con pescado de lonja, verduras, calamares y berberechos

  • Mejillones de roca al perfume de romero

  • Tomate con anchoas del Cantábrico, fresas y helado de queso fresco

Un local en una acera llena de restaurantes de ambiente turístico y en una zona, la Barceloneta, en  la que hac años sólo existía una referencia: El Cheriff. La elección de local en la zona viene dada por los buenos comentarios de veremeros de pro.

Una terraza con vistas a un desfile de personas y vestimentas de lo más variopinto, pero optamos por lo seguro: interior con buen aire acondicionado.

En sala mesas de madera, manteles de tipo correcaminos; resto de copas, vajilla, platos, etc.. correctos. Buena separación de mesas y sillas cómodas. Servicoi en sala que cumple bien.

Carta de comidas con muchas recomendaciones del chef. Resto de la carta con más entrantes y platos a compartir que otro tipo de opciones. Buen conjunto. Curiosamente la carta está en catalán y solo las sugerencias traducidas al español y al inglés.

Carta de vinos con suficientes opciones, sobre todo locales y precios correctos, algunos muy buenos.

Cuatro para comer y beber. De lo segundo elegimos Vora la mar blanco 2016 con acidez marcada y con servicio de dar a catar y ocasional servicio; bien d temperatura. Por supuesto agua con (Vichy x2) y sin gas. Un buen pan y aceite El Tros.

Compartimos al centro:

. ostras del Delta, selección especial (2 pp): buen producto, buen sabor sin más aditivos que la lima exprimida al gusto. Recomendable.

. nuestra bomba con butifarra de perol (1/2 pp): buen tamaño y textura, pero poco intenso de sabor.

. mejilones de roca al perfuma de romero: buenja ración, moluscos de amaño medio, llamativa la presencia fisica y aromática del romero. Curioso.

Principales. cada uno eligió a su gusto:

. ensalada de gamba blanca, crudités de tuberculos y pesto de perejil: referrenciada como bien.

. sargo imperial de San Carlos con tabulé de quinoa y pesto de perejil: buena ración, un punto de más de fuego, buen sabor.

. arroz (para dos) marinero con araña de la Barceloneta, cigala, trompetas de la muerte y alcachofas(de bote): buena ración, servida en cazuela en la mesa con  su socarrat incluido; buen punto de cocción, suficientes tropezones,buen fondo. Muy recomendable.

Postres a compartir:

. pastel de chocolate al 70%: queda falto de sabor y amargor de chocolate puro que era lo buscado; presentación muy simple.

. higos y melocotón con crema de limón y helado de yogurt: buena texturas y sabores; presentación algo desangelada.

Unos buenos cafés que invitan a resistirse a salir al intenso calor exterior. Nos vamos al teleférico.

Casi podría calcar mi comentario anterior: https://www.verema.com/restaurantes/45326-mar-salada-barcelona/valoraciones/1180377. De hecho, lo visitamos con cierta frecuencia y siempre lo encontramos más o menos igual.

Almuerzo para 7 adultos y 2 niños. Nos colocaron en una mesa en uno de los extremos del altillo y nos facilitaron dos tronas. Muy bien. Estuvimos cómodos y no tuvimos ninguna otra mesa cerca ocupada. Apenas ha cambiado nada, aunque esta vez nos fueron sirviendo el vino con bastante presteza.

Empezamos con unos platos para compartir: bomba, calamares a la romana, navajas, pulpo,... Todos estaban bastante bien, aunque el pan sigue pareciéndome escaso. De segundo pedimos un arroz con buey de mar y una fideuà. El arroz, bastante bueno. A la fideuà le cambiaron sin previo aviso las gambas blancas por langostinos. No me gustó pero no quise liarla. Total, la fideuà estaba buena. El arroz, también.

Tomaron postres, pero no probé ninguno. En general, gustaron mucho.

Para beber, 3 botellas de agua, un par de cervezas, un refresco, una botella de Fino Gran Barquero, una de Terra Minei Treixadura 2016, una de Sant Jeroni Aubada 2016, una de Balthasar Ress Oestricher Doosberg Riesling Auslese 1999 fuera de carta que nos recomendaron y que no gustó por estar demasiado evolucionado, muy desvaído en boca y costar más de 30 euros, un par de copas de Tokaji Oremus 3 puttonyos y 2 ó 3 cafés.

Sigue pareciéndome una buena opción por la zona, aunque esta vez no me gustó tanto la comida.

  • Pan con tomate. Rico pero escaso

  • Su versión del pulpo a la gallega

  • Bomba

  • Calamares

  • Arroz con buey de mar

  • Fideuà con salmonetes y langostinos

Visita casi obligada en cada una de mis bajadas a Barcelona. El viernes 30 de diciembre de 2016 al mediodía decidimos ir a comer un buen arroz a La Mar Salada.

No voy a describir nuevamente el restaurante del Chef Marc Singla y del Chef pastelero Albert Enrich, solo decir que el restaurante estaba lleno hasta la bandera y que comimos en la terraza, donde hacia un tiempo casi primaveral.

Como siempre el servicio de sala y el del vino fueron buenos.

Durante las fiestas navideñas no ofrecen el menú del mediodia, por lo que optamos por tomar platos del día :

De entrantes, para bien aprovechar el tiempo de espera del arroz, tomamos :

Cor de carxofa Corazon de alcachofa, muy bueno

Xipirons Chipirones. En su perfecto punto de cocción, nada aceitosos y a la brutesca, con su tinta. Una gozada.

El plato principal fue :

Arros de bou de mar amb trompetes de la mort, calamars i verdures ecologiques Arroz de buey de mar con trompetas de la muerte, calamares y verduras ecológicas. Vease el detalle de las pinzas Excelente, riquísimo, en su punto perfecto, para repetir y repetir.

No teníamos mas hambre, pero como hacen buenos postres, optamos por compartir un Tartar de Pinya Tartar de piña americana . Bueno

Acompañamos la comida con una excelente botella de Riesling aleman Dry Dr Loossen 2014 Wehlener Sonnenuhr Riesling "olds vines" GG Mosel Vino muy seco, potente, largo en boca, mineral. Acompaño perfectamente la comida. Nos gustó.

Terminamos con tres buenos cafés.

La cuenta ascendió a 42,11 €/persona. Buena RCP. Un buen momento de disfrute, buena cocina tradicional marinera elaborada con productos frescos de proximidad y puesta al día. Como dije y mantengo, para nosotros es el mejor restaurante que conocemos en la Barceloneta. Volveremos.

  • Tartar de piña

  • Detalle de las pinzas

  • Arroz de buey de mar con trompetas de la muerte, calamares y verduras ecológicas

  • Chipirones

  • Corazon de alcachofa

Hasta este día era un cliente habitual del Suquet del Almirall que está a escasos 20 metros de la Mar Salada, decidí cambiar puesto que en las tres o cuatro últimas veces que he comido allí me decepcionó, ha bajado muchísimo la calidad de su cocina yo creo que el problema es la expansión del negocio que ha tenido Quim Marqués que ha pasado de ser un buen restaurador a un empresario de la restauración abriendo nuevos locales y olvidando el local que le vio nacer.
Como entrantes pedimos chips de alcachofas, de los mejores que he comido y calamares a la romana, muy buenos acompañados de coca de vidre con tomate. Seguimos con el arroz del senyoret con un excelente punto de cocción, nos fué presentado en la cazuela y emplataron en un mueble auxiliar cercano, nos dejaron la cazuela en la mesa para servirnos el que quedaba. Ración abundante a la que dimos buena cuenta.
Una caña de cerveza para esperar la llegada del otro comensal y una botella de Viirolai un blanco de la D.O Terra Alta servido a una muy buena temperatura, servicio consistente en descorche, cata y primer servicio.
Dos cafés y un chupito de orujo de hierbas y otro de whisky de malta.
Sevicio joven, atento y profesional

Nueva visita a este restaurante barcelonés, en el que estuvimos hace poco mas de un mes tomando el menú del mediodía en su terraza y al que volvemos esta vez para cenar a la carta y dentro del local.

Habíamos reservado mesa para 3 comensales el domingo 27 de diciembre a las 20h30 y a esa hora nos presentamos puntuales en el restaurante. Nos situaron en el comedor de la planta baja, bastante minimalista, decorado en tonos azules y motivos marineros y playeros, informal, con las mesas, dentro de lo que cabe, bastante bien separadas las unas de las otras y vestidas con corremanteles, buenos cubiertos y buenas copas Riedel.
En el primer piso disponen de otro comedor que no he visitado, pero que según he leído es mas confortable que éste, pero esa noche no estaba abierto al publico. La sala estuvo medio llena. El servicio de sala, fue atento, rápido, amable y profesional. El servicio del vino fue bueno. Poseen una carta con una treintena de referencias (Cavas, Champagnes, vinos).

Tras ojear la carta mientras tomábamos unas buenas olivas, detalle de la casa, optamos por compartir los entrantes y seguir con un arroz, de esos, que el chef Marc Singla conoce tan bien el secreto de cocción...

Empezamos pues por los entrantes siguientes a compartir :

Ensalada de bogavante con cítricos, fruta de la pasión y virutas de mango Muy rica, abundante y refrescante.

Chips de alcachofas Muy buenos y crujientes.

Calamares a la romana con mayonesa de lima Fresquísimos, y cocinados como a mi me gustan, muy poco hechos y con una ligerísima capa de rebozado.

y seguimos con un Arroz de señorito con pescado de lonja al minuto ese día el pescado era salmonete. También habían navajas, espárragos y trozos de calamar. Delicioso, un excelente arroz seco.

El pan que acompaño la cena fue una excelente "coca" crujiente con tomate de colgar

De postres tomamos :

Cake de limón con helado de yogur A mi hija le encantó.

Flan de vainilla 30'85° que compartimos MC y yo. Muy bueno.

Para beber tomamos una botella grande de agua y una botella de vino blanco barrica Acústic blanc DO Montsant 2014 Viñas viejas de Celler Acústic en Marçà, variedades de uvas, garnatxa blanca (60%), roja (10%), macabeu (25%) y pansal (5%) fermentación parcial a baja temperatura en depósitos de acero inoxidable y otra fermentación en barricas de roble francés durante unos tres meses. Me pareció muy intenso, equilibrado y de sabor persistente. Nos gustó.

Finalizamos con unos buenos cafés. La cuenta ascendió a 49 €/persona. Buena RCP. Marc Singla al frente de los fogones y Albert Enrich como chef pastelero, garantizan la calidad de este restaurante ofreciendo una cocina tradicional marinera elaborada con productos frescos de proximidad y puesta al día. Muy recomendable. Volveremos. Como dije en mi ultimo comentario, el mejor restaurante que conocemos en la Barceloneta.

  • Flan de vainilla 30'85°

  • Cake de limón con helado de yogur

  • Arroz de señorito con pescado de lonja al minuto

  • Calamares a la romana con mayonesa de lima

  • Chips de alcachofas

  • Ensalada de bogavante con cítricos, fruta de la pasión y virutas de mango

Fin de semana corto en Barcelona con el objetivo de encontrarnos con nuestros amigos vascos Juanjo y Begoña (Jotayb) para degustar una excelente cocina en un restaurante que desvelaré en su momento al hacer su comentario.

Llegamos a la ciudad condal en el AVE que la une con Montpellier a las 12h30 y tras dejar las maletas en el hotel decidimos ir a comer al animado barrio de la Barceloneta.
A las 14 horas del viernes 27, una hora ya un poco tardía para nosotros, nos aposentábamos en la terraza del restaurante La Mar Salada bajo un magnifico sol otoñal y con muchísimas ganas de comer...

Hacia mas de tres años que no lo visitábamos, y ya tocaba.

Al frente de los fogones se encuentra Marc Singla, que fue durante cuatro años el chef del restaurante Talaia Mar dirigido por Ferran Adrià y quien creó en los años 90 la famosa tortilla deconstruida. Al frente de la cocina dulce, se encuentra Albert Enrich ex-pastelero de Oriol Balaguer y al frente de la sala, su esposa Marta Cid, nieta del propietario del restaurante y de la taberna típica Can Ros en el mismo barrio. El servicio fue atento, simpático y profesional.

Vista la hora que era y como teníamos cena reservada en otro restaurante, optamos por tomar lo que nos pareció que iba a tener el servicio mas rodado, el menú de la semana a 17,50 € y fue todo un acierto.

De los 4 entrantes a escoger, ambos nos pusimos de acuerdo con el mismo plato Lentejas con tagliatella de calamar Un plato de cuchara, que estaba riquísimo.

De los 5 principales, MC tomó Merluza con salsa de suquet y azafrán que encontró deliciosa, fresquísima, en su perfecto punto de cocción, y con una salsa para untar mucho pan, que por cierto no estaba nada mal. Yo tomé con un suplemento de 4,95 € Arroz marinero con sepiones, algas, navaja, trompetas, judías verdes, rebozuelos y otras setas diversas... de los mejores arroces que he comido últimamente, disfruté de lo lindo, de una gran sapidez y con la cocción que a mi me gusta, un poco al dente.

De los 4 postres a elegir, escogimos 2 diferentes que compartimos Espuma de crema catalana y Sablée con crema y fresas Estaban tan bien presentados, que nos pusimos rápidamente manos a la obra y nos olvidamos de hacer las fotos, una lastima que no los podáis ver... Ambos estaban buenísimos, excelentes. Se nota que Albert Enrich ha trabajado con Oriol Balaguer.

Para beber tomamos 2 cervezas Moritz de barril(33cl), incluidas en el precio del menú. También se podía elegir una copa de vino creo de la DO Empordà, blanco o tinto.

Finalizamos con 2 cafés. La cuenta ascendió a 21,67 €/persona, teniendo en cuenta que yo pagué un suplemento de 4,95 €. Excelente RCP. Este menú cambia cada semana y lo sirven de lunes a viernes al mediodía, excepto los martes que es día de cierre. Restaurante muy recomendable, para mi uno de los mejores de la Barceloneta, si no el mejor de los que conocemos. Volveremos a finales de diciembre para disfrutar de una cena a la carta.

  • Aroz marinero, con sepiones, algas, navaja, trompetas, judias verdes, rebozuelos y otras setas diversas

  • Merluza con salsa de suquet y azafrán

  • Lentejas con tagliatella de calamar

  • Pizarra del Menú de la semana

  • Terraza de la Mar Salada

Es uno de los restaurantes que más voy en Barcelona.
Está en el medio del Paseo Joan de Borbo donde da miedo entrar en restaurantes.
Creo que esta todo dicho en los demás comentarios.
Un sitio agradable, con buena atención y buenos productos.
Obviamente que el precio es barcelonés. Pero si vas un día laboral puedes comer un menú con fantásticos platos a muy buen precio.
Y por la localización vale la pena reservar.
O sea, para mi, una de las mejores opciones de la zona.
Cuanto al precio depende si vas por menú que saldrá entre unos 17 y 25 por cabeza o a la carta que saldrá entre unos 30 a 50 por cabeza dependiendo de lo que pida.

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