Nueva visita a este restaurante barcelonés, en el que estuvimos hace poco mas de un mes tomando el menú del mediodía en su terraza y al que volvemos esta vez para cenar a la carta y dentro del local.
Habíamos reservado mesa para 3 comensales el domingo 27 de diciembre a las 20h30 y a esa hora nos presentamos puntuales en el restaurante. Nos situaron en el comedor de la planta baja, bastante minimalista, decorado en tonos azules y motivos marineros y playeros, informal, con las mesas, dentro de lo que cabe, bastante bien separadas las unas de las otras y vestidas con corremanteles, buenos cubiertos y buenas copas Riedel.
En el primer piso disponen de otro comedor que no he visitado, pero que según he leído es mas confortable que éste, pero esa noche no estaba abierto al publico. La sala estuvo medio llena. El servicio de sala, fue atento, rápido, amable y profesional. El servicio del vino fue bueno. Poseen una carta con una treintena de referencias (Cavas, Champagnes, vinos).
Tras ojear la carta mientras tomábamos unas buenas olivas, detalle de la casa, optamos por compartir los entrantes y seguir con un arroz, de esos, que el chef Marc Singla conoce tan bien el secreto de cocción...
Empezamos pues por los entrantes siguientes a compartir :
Ensalada de bogavante con cítricos, fruta de la pasión y virutas de mango Muy rica, abundante y refrescante.
Chips de alcachofas Muy buenos y crujientes.
Calamares a la romana con mayonesa de lima Fresquísimos, y cocinados como a mi me gustan, muy poco hechos y con una ligerísima capa de rebozado.
y seguimos con un Arroz de señorito con pescado de lonja al minuto ese día el pescado era salmonete. También habían navajas, espárragos y trozos de calamar. Delicioso, un excelente arroz seco.
El pan que acompaño la cena fue una excelente "coca" crujiente con tomate de colgar
De postres tomamos :
Cake de limón con helado de yogur A mi hija le encantó.
Flan de vainilla 30'85° que compartimos MC y yo. Muy bueno.
Para beber tomamos una botella grande de agua y una botella de vino blanco barrica Acústic blanc DO Montsant 2014 Viñas viejas de Celler Acústic en Marçà, variedades de uvas, garnatxa blanca (60%), roja (10%), macabeu (25%) y pansal (5%) fermentación parcial a baja temperatura en depósitos de acero inoxidable y otra fermentación en barricas de roble francés durante unos tres meses. Me pareció muy intenso, equilibrado y de sabor persistente. Nos gustó.
Finalizamos con unos buenos cafés. La cuenta ascendió a 49 €/persona. Buena RCP. Marc Singla al frente de los fogones y Albert Enrich como chef pastelero, garantizan la calidad de este restaurante ofreciendo una cocina tradicional marinera elaborada con productos frescos de proximidad y puesta al día. Muy recomendable. Volveremos. Como dije en mi ultimo comentario, el mejor restaurante que conocemos en la Barceloneta.
Flan de vainilla 30'85°
Cake de limón con helado de yogur
Arroz de señorito con pescado de lonja al minuto
Calamares a la romana con mayonesa de lima
Chips de alcachofas
Ensalada de bogavante con cítricos, fruta de la pasión y virutas de mango
Como siempre, qué mal os cuidáis! ;-) Tengo guardado este restaurante para cuando nos demos un volteo por la Baceloneta. Aprovecho para felicitaros el año nuevo! Y a ver si coincidimos este 2016, que tengo muchas ganas de poneros cara en vivo y en directo! Un abrazo!
Ferran
Hacemos siempre lo máximo para cuidarnos lo mas mal posible... ;-))) Vale la pena visitarlo y si vas un día entre semana al mediodia los menús tienen una RCP insuperable. A ver si es verdad y este año podemos al fin conocernos !!
Un abrazo y feliz año nuevo
Joan
Aquí irá mucho Jero a comer. Lo digo por el arroz de "señorito" :-) Me parece bien eso de que el flan venga con "coordenadas" y todo. :-) Me apunto el vino, creo que será de mi gusto. Cuando llegue a ser un "joven jubilao" quiero ser como tú. Pero a "imagen y semejanza". Un abrazo.
No me dijeron si lo conocían, pero... :-)) El GPS del flan estaba debajo del helado :-))))
Creo que ese vino te gustará, ya me dirás... si lo pruebas.
Cuando te toque, vas a ser aun mas "joven jubilao" que yo, ya verás ;-)
Un abrazo
Joan
Al mediodia, proponen un menú con muy buena RCP, que te pareció ?
Para mi no tiene ninguna importancia tomarlo en la comida o en la cena, si está bueno ;-), pero es cierto que pienso que fue precisamente en Valencia cuando estuve en el 2010, que en un restaurante me recomendaron, vamos que no quisieron servirme, el arroz por la noche... jajaja
Tal vez sea más una cuestión de los "talibanes" valencianos. Jejejeje ;-)
Era víspera de festivo y no ofrecían el menú del día, así que ordenamos a la carta.
Es un valor seguro !! hasta ahora nunca me ha fallado.
Pues si y además este era uno de los raros restaurantes de mi predilección abiertos en domingo por la noche.
Abrazotes
Joan
Exacto y sobre todo en domingo.
Saludos
He visto raramente en la Barceloneta, menús laborables de mediodia de esa calidad a ese precio. Para mi también es un fijo en Barcelona, cuando estoy por ese barrio.
Por la noche, efectivamente a la carta, el precio es un poco mas subidito, pero la RCP sigue siendo buena.
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