Buena relación calidad precio

Una nueva visita al único superviviente de los clásicos del paseo Joan de Borbó, todos los demás han acabado en mano de pakistaníes a la búsqueda de turistas incautos, ¿que pueden ofrecer para anunciar un menú a base de tapas, paella y sangría por 14,95 €?

Nos ubicaron en una mesa contigua a la vidriera, tanto la sala interior como la terraza se llenaron al completo, dada mi situación en la mesa no pude percibir si también en el comedor de la primera planta había gente.

En esta ocasión nos acompañó mi hijo que disfrutó con las tres ostras del Delta “Selección Especial” que pidió como entrante, las encontró carnosas y muy sabrosas, nosotros compartimos alcachofas a la andaluza y calamares a la romana excelentes los dos platos, los calamares cortados de forma distinta a las tradicionales rodajas.

Seguimos con su clásica paella de cigalas y gambas de la Barceloneta que nos fue presentada en la mesa y emplatada en un aparador cercano preparado para estos menesteres, ración generosa y un plato en el centro de la mesa para poder repetir. Buena cocción del arroz y buen sabor, aunque en esta ocasión y coincidiendo con el comentario de Anubis7 que me precede, encontré que el sabor del tomate y del pimiento destacaba en demasía ocultando el del caldo de pescado del fumet.

Buen pan de coca con tomate.

No tomamos postres.

Finalizamos con tres buenos cafés.

Tomamos una botella de agua de medio litro y una de Sasserra 17 una Malvasía de Sitges elaborado ecológicamente por Celler Vega de Ribes en Sant Pere de Ribes, el servicio del mismo consistió en descorche, cata y algún relleno ocasional.

La atención y el servicio agradable y profesional.

 

  1. #1

    Joan Thomas

    Un buen sitio en la Barceloneta, como bien dices el único superviviente de la zona. Muy curios lo del sabor preponderante del tomate y del pimiento que corresponde a la misma sensación que tuvo Anubis7. Si cuando pueda volver, me ocurre lo mismo, querrá decir que en febrero del 2019, cambiaron al cocinero de las paellas, espero que no y que se trate solamente de una mala coincidencia, porque las bordaban.
    Un abrazo y hasta muy pronto

  2. #2

    Socdesitges

    en respuesta a Joan Thomas
    Ver mensaje de Joan Thomas

    Efectivamente sus arroces eran de diez, espero que solo haya sido una desgraciada coincidencia.
    Desgraciadamente han cerrado sus cocinas Can Manel, Can Costa, El Suquet del Amirall...
    Un fuerte abrazo

  3. #3

    Abreunvinito

    en respuesta a Socdesitges
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    Pues vaya escabechina de locales.
    Poco soy de comer arroz fuera de mi ámbito de Valencia, pero aquí merecen la pena. O merecían.
    Saludos

  4. #4

    Socdesitges

    en respuesta a Abreunvinito
    Ver mensaje de Abreunvinito

    Los dos primeros, me consta por la prensa no pudieron aguantar el aumento del precio del alquiler, actualmente los tres están regentados por ciudadanos paquistaníes, ¿como pueden pagar el alquiler con un precio medio del ticket sensiblemente inferior a los "históricos"?. Aqui lo dejo.
    Un saludo

  5. #5

    Abreunvinito

    en respuesta a Socdesitges
    Ver mensaje de Socdesitges

    pues como funcionan estos locales: con familiares o con irregulares que con la comida y alojamiento tienen suficiente.
    Saludos

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