¿Se sabe más por poner a parir a los restaurantes?

A mí se me genera un conflicto moral cada vez que intervengo o comento sobre este tema.

Por un lado tengo la credibilidad de los dos o tres restaurantes que me han comentado sobre este tipo de individuos, o si es el caso de bodegueros a los que se les llama para una muestra, ni te cuento.

Por otro lado tengo el problema de que me da la sensación de que tiro la piedra y escondo la mano, ya que hablamos de los sinvergüenzas, pero no los identificamos, y aquí el agravante de no identificar a los susodichos genera una nube de sospecha general apestosa.

Va a ser muy difícil que salga aquí un restaurador o bodeguero de los perjudicados, por varios motivos, y el más recurrente sería que estamos ante la palabra de uno o la del otro, y se montaría un rifirrafe curioso.

Yo sé a quién me han identificado en esas actitudes y procuro no cruzar hilos o comentarios con ellos, incluso con alguno no es que procure, es que no cruzo, y con eso por ahora me vale.

Ahora bien, el día que yo tenga la suerte de estar en la situación que comentas, de ser yo mismo el que presencie dichas actitudes, ese día al fulano en cuestión se le caen los palos del sombrajo, eso sí que te lo puedo confirmar.