Helados soft

Perdona Jeronimo. En Valencia, en el nuevo proyecto que vamos a abrir en breve... La verdad es que el tema del soft es un tema que tuvo su auge, pero com dice alguien se abuso muchísimo de polvos , etc y adquirió una fama de insalubre que se agravo con la entrada de Mc Donalds en el negocio. De hecho la mitad de yogourterias que existen el,producto que dan no es siquiera derivado del yogur...pero, en fin!!
Desde luego para mi no hay nada como un helado recién turbinado( la temperatura de turbinado es de -7 y la de servicio en cualquier heladería de -14) y si le pones buen material el resultado es espectacular.
Saludos

Ricard Camarena