miércoles 14 de septiembre de 2011 - 13:27 lunes 09 de diciembre de 2013 - 17:06

Gastrobares y Restaurantes donde disfrutar de la buena Gastronomía

14 respuestas

Dani C.
en respuesta a Paruca17 18/09/11 10:59

Perfecto

De eso se trata de ir compartiendo restaurantes y valoraciones de los ya existentes y tener una visión independiente, de aficionados al vino y la gastronomía que pagamos nuestras facturas, comemos lo mismo que todo el mundo y disfrutamos con pasión este mundo.

Saludos
Dani

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#10

G-M.
en respuesta a Dani C. 18/09/11 14:32

Re: Uy...

Ver mensaje de Dani C.

Aaaaaaaaaaaaa
Pues entonces no le habéis contestado correctamente a Miguel Ps
;-D

http://www.verema.com/blog/blog-m/

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#11

Dani C.
en respuesta a G-M. 18/09/11 17:42

Ummmm

Ver mensaje de G-M.

Es que eso de gastrobar me parece que es algo muy subjetivo, ¿o con solo ponerlo en la cartel ya lo es?

Por ejemplo, nadie dice que el Apertivo Bar sea un gastrobar, y yo creo que es el primero que conocí, y ya hace más de diez años que lo visito...

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#12

G-M.
en respuesta a Dani C. 18/09/11 19:50

Re: Ummmm

Ver mensaje de Dani C.

Ay Señor, este hombre siempre tiene salidas pa tó.

Mira, este hilo en el que participaste, contiene mucha info sobre este concepto, entre ellas mi definición (en la que por cierto no encajaría el Aperitivo Bar de antes, en el de ahora no he estado)

https://www.verema.com/foros/restaurantes/temas/842118-fenomeno-gastro-bares

Me mola lo de "neo-tascas"

Abrazos

http://www.verema.com/blog/blog-m/

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#13

Miguel Ps 04/10/11 10:26

Re: Gastrobares y Restaurantes donde disfrutar de la buena Gastronomía

Buenos días a todos!

En primer lugar muchas gracias por la bienvenida y pediros perdón por no haber contestado pero he estado un pelín ocupado. Quizás al decir "Gastrobares" he creado un poco de polémica :) Con este concepto me refiero a aquellos bares de tapas que cuidan su oferta gastronómica con platos elaborados a la par que populares y originales. También suelen preocuparse por el diseño de sus locales, aunque esto no es condición indispensable. Hace poco conocí una cadena de gastrobares que quizá pueda explicar mejor a lo que me quiero referir. Se trata de Lamoraga, bares de tapas del Chef Dani García. Me encantan sus locales y la propuesta de sus platos. ¿Algunos de vosotros ha estado en alguno de ellos? ¿Qué opináis? Saludos!!