jueves 17 de febrero de 2011 - 13:36 sábado 19 de marzo de 2011 - 00:37

¿Podemos tener tranquilidad en que no nos envenenan con la comida?

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121 respuestas

Responder a este tema

#73

Jose_J
en respuesta a Francescf 19/02/11 23:49

Re: ¿Podemos tener tranquilidad en que no nos envenenan con la comida?

Ver mensaje de Francescf

Prefiero este:
http://www.youtube.com/watch?v=0GycA5p8SgM
unos vinitos de barraida que me llegan esta semana, tintos estilo barolo y blancos de larga crianza
Diego Descorche me despertó el interés(y me pasó el lugar de compra).
Un abrazo y buenos vinos.

Hemos bebido SOMA y nos hemos vuelto inmortales; hemos alcanzado la luz y desc..

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#74

Alternativa
en respuesta a Jose_J 20/02/11 06:25

Re: ¿Podemos tener tranquilidad en que no nos envenenan con la comida?

Ver mensaje de Jose_J

Insisto:
a) No soy yo quien lo dice, son articulos científicos publicados por el OCU....
b) Ya he comentado que en el tema de las granjas de peces "hay de todo", igualito que perfiles de consumidores....
c) Precisamente porque "hay de todo" y como profesional (independientemente de la empresa en la que trabaje), fastidia que se nos pase a todos por el mismo rasero..
d) Lamento profundamente que te hayas dado por aludido con la letra del tango clasico de Enrique Santos Discépolo. Dada tu actitud es probable que prefieras no creerme. Pero cuando lo escribí estaba pensando en mis colegas de CUPIMAR (pioneros en el desarrollo de las tecnologías de crianza de dorada de estero hace 30 años - mis maestros actualmente aguantando un ERE axfisiados por las expropiaciones de la ley de costas-) y en los importadores de dorada griega ( que se han pasado los últimos 20 años vendiendo por debajo de precio.... para que luego sus créditos los paguemos los españolitos de a pie....) y/o panga fraudulento. Con estos matices, a lo mejor entiendes mi "contexto".

Y si, también te tengo que dar la razón en que este hilo me resulta francamente incómodo...

A mandar.....

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#75

J-Carlos
en respuesta a Francescf 20/02/11 10:17

Re: ¿Podemos tener tranquilidad en que no nos envenenan con la comida?

Ver mensaje de Francescf

Pues posiblemente sea así.

Algún día me acercaré para probarla, pero desde que encontré la carne argentina a un precio razonable ya no tengo tanto interés. ¡Es que está buenísima!

Soy flexicarnívoro y a la comida vegana la llamo guarnición

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#76

Jose_J
en respuesta a Alternativa 20/02/11 10:36

Re: ¿Podemos tener tranquilidad en que no nos envenenan con la comida?

Ver mensaje de Alternativa

El problema es que esa dorada griega es la que invade el mercado y hace que comer pescado bueno sea complicado, generalizando el mal concepto del pescado de crianza.
Si a eso unimos el pescado que nos traen de Vietnam...
Siento haber estado en peor tono del mio habitual en este foro.
Un saludo

Hemos bebido SOMA y nos hemos vuelto inmortales; hemos alcanzado la luz y desc..

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#77

J-Carlos
en respuesta a Francescf 20/02/11 10:37

Re: ¿Podemos tener tranquilidad en que no nos envenenan con la comida?

Ver mensaje de Francescf

Te agradezco muchísimo tu ofrecimiento. Ya me imagino que un buen pollo de calidad puede costar 25-30 €. Los que cuestan 3€ y te regalan media docena de huevos son los que no me convencen. El pollo no es mi carne preferida, pero de vez en cuando un buen pollo bien guisado sí que me apetece. La ternera es mi carne de cabecera.

Tampoco te preocupes si no puedes, También está el problema de cómo hacer que el pollo aguante la temperatura del transporte, no me llegue a casa medio cocido.

Soy flexicarnívoro y a la comida vegana la llamo guarnición