Porra para los restaurantes con estrella Michelin que salen el 25

tres a Andoni Aduriz de Mugaritz YA!!!!!

Cierto, y otros detalles que un tres estrellas no se puede permitir. Pero que conste que el es un crack, y a mi me daría mucha pena por el...

Para Can Jubany la 2ª estrella. Acaba de reinaugurar a lo grande después de una reforma.
Y la primera estrella para El Jardín de Puerto de Alcudia, en Mallorca.

sacarle a Juan Mari la 3 estrella provocaria lo que aqui en Catalunya llamamos un daltabaix
un salut

Sin duda...Por eso lo comparo siempre con Bocuse. Los dos son mitos viventes de la cocina, los dos son intocables...

Espero que tus preferidos tengan suerte.

Esas zonas no la conozco gastronomicamente.

Yo también apuesto por la primera estrella para el restaurante El Jardin de Pto. Alcudia en Mallorca, ya que cosnidero que Macarena Castro esta haciendo una cocina muy original, basandose en los productos de la zona y con raices de la cocina tradicional mallorquina.

También estoy completamente de acuerdo en quitarle como mínimo una a Arzak que no se merece las tres desde hace muecho tiempo, al contrario de Mugarits si que se las merece y que son reacias a darselas, y discrepo de los que ese ha dicho en algún comentario anterior sobre los fallos de atención al cliente en el Mugaritz, para mi que soy bastante asiduo de muchos restaurantes estrellados, opino que es el mejor restaurante en donde se cuida al cliente conjuntamente con el Akelare.

Pues yo voy a opinar, aunque no sea un experto en el tema, que quizás, una opinión así, puede servir.
Leyendo las opiniones de los restaurantes en Verema, puede que se pueda sacar conclusiones.
1) Creo que a Arzak le quiten una estrella
2) A Mugaritz, con tanto tiempo que ha estado cerrado, no creo que le den una más.
3) No creo que a los españoles les den muchas más estrellas. Si acsao, La terraza del Casino.
4) el tma Bulli, creo que va a perjudicar a los restaurantes españoles. Creo que en España, que haya un super restaurante, hace que se miren el resto, pero cuando falte éste ....
Espero que sirva y no haya dicho tontadas.