Arzak presenta crujientes de alpiste para su restaurante... ¿Cuál será la próxima?
Re: Arzak presenta crujientes de alpiste para su restaurante... ¿Cuál será la próxima?
Ver mensaje de MayolHay muchos factores que pueden hacer que bajes el nivel de colesterol, el aumento de ejercicio; y una dieta equilibrada; son los mas importantes.
En mi caso; he conseguido pasar en 12 meses de 255 a 155 el nivel de colesterol; sin necesidad de tomar alpiste. ;-))
Re: Arzak presenta crujientes de alpiste para su restaurante... ¿Cuál será la próxima?
Ver mensaje de MayolFellini, retrataba el absurdo, el circo, la payasada. Sería un buen director para plasmar el estado general de la "cocina española", alpiste incluído.
Un saludo afectuoso
Esteban
Re: Arzak presenta crujientes de alpiste para su restaurante... ¿Cuál será la próxima?
Ver mensaje de estebanmEstoy totalmente deacuerdo contigo; creo que hay que innovar; pero con ingredientes que no sean despojos; ni insectos, etc... Seguro que hay ingredientes por descubrir; no se, tal vez alguna planta de la Polinesia; solomillo de ornitorrinco; o polvo de roca lunar???
Lo que tengo claro, es que yo no tengo ni el tiempo, ni los medios para investigar, innovar, ni crear.. Deben hacerlo estos cracks.
Re: Arzak presenta crujientes de alpiste para su restaurante... ¿Cuál será la próxima?
Ver mensaje de XeftomYa ya, si lo que he contado de mi madre es una anécdota curiosa... nada más.
Un abrazo. ;-)
Mayol
Re: Arzak presenta crujientes de alpiste para su restaurante... ¿Cuál será la próxima?
Ver mensaje de XeftomCuestión 1: ¿Hay necesidad de tanto producto raro?
Cuestión 2: ¿Está probado que todos estos cracks, sepan hacer, por ejemplo, una tortilla a la francesa en condiciones?
Cuestión 3: ¿No sería mejor "investigar" el producto cercano, para aprendizaje de todos, cocineros, proveedores, etc..?
Re: Arzak presenta crujientes de alpiste para su restaurante... ¿Cuál será la próxima?
Ver mensaje de estebanmSi por lo menos los crujientes fueran de cañamones, al terminar de comer se echarían unas risas ;)
Re: Arzak presenta crujientes de alpiste para su restaurante... ¿Cuál será la próxima?
Ver mensaje de Xeftom¿Y por que no con alpiste?. Yo era muy descreido con todos estos cocineros hasta que hace unos años tuve la oportunidad de ir a comer a Arzak. Sali maravillado (y con la cartera mas vacia, todo hay que decirlo).
Re: Arzak presenta crujientes de alpiste para su restaurante... ¿Cuál será la próxima?
Ver mensaje de RodrixangYo también he comido en Arzak, Bulli y demás... Y me encanta lo que hacen, solo que yo he disfrutado mas cuando el Sr. Adria me puso el plato de Gamba en diferentes texturas; que no el de atún crudo con tuétano... O en el caso de Arzak disfrute mucho con su rape... No me hacia falta alpiste; semen de atún, ni similares.