Foie de avestruz! Lo hay?
50
respuestas
Re: Foie de avestruz! Lo hay?
Ver mensaje de Germans IborCaligo está en Vilaviniteca :-)
El Gallaecia no lo conozco.
Menjar per pensar, pensar per menjar.
Re: Foie de avestruz! Lo hay?
Ver mensaje de Germans IborSacado de uno de mis archivos y aunque ya superada la contaminación con vinos más modernos Ugo Tognazi recomendaba para un higado de oca al Verduzzo de Ramandolo: Raimat Chardonnay, Müller Thurgao de Schiopetto, o un sylvaner de Abadia Novacella
@Malditovino
Re: Foie de avestruz! Lo hay?
Ver mensaje de PedroCarroquinoCreo haber catado alguno (Raimat), pero estos no tiene el punto ese dulce que pide el foie, verdad?
Salut!