Recetas de gazpachos diferentes (fresones, melón...)

Pues habrá que sustituirlo.

Y has probado el "gazpacho de chile chipotle"?

I love gazpacho too

De chipotles!!!??? Nunca oí eso.... cuenta, cuenta ....(=

No, no lo he probado pero lo voy a hacer. Te preguntaba a ti como mx.
Se me ocurrió en el post 4 de este hilo, en el gazpacho de naranjas y pimientos, que añadirle chipotle adobado no le iría nada mal...
Lo pruebo y te cuento

Ufff que buenooo!!! me has hecho salivar (=

Acuérdate que muy light para que no pique de morir. Yo texturas y punto de "conserva" te recomendaría los chipotles de lata.

Ahora que me recuerdas en México esta muy de moda terminar platos con salsas de frutas tipo coulis de mango al chipotle... o de melocotón... con el gazpacho irá genial!

(=

Prueba y me guardas un poquito (=

El otro día vino un amigo mío español que vive en Guadalajara (Mx) un botecito de mermelada de chipotles. Mmmmmmmmmmmmmmmmmmm

El tuyo ha sido el primero que he probado, Pithos.
Fabuloso.
Te lo he copiado de pe a pa, hasta en la presentación con las perlas de aceite y la albahaca.
Unicamente, tal como tú ya anunciabas, le hemos añadido medio pepino,m que le ha dado ese toque a "gazpacho" que buscábamos.
Queda incorporada al recteraio familiar.: Gazpacho "Pithos"
;-)

Que bien! Como simple enamorado a la cocina me daba no se qué ponerlo por si algún chef me propinaba una colleja a mano abierta 8) . En fin, una alegría que lo haya compartido y os haya gustado. Un saludo.