Recetas de gazpachos diferentes (fresones, melón...)
Re: Mi gazpacho de sandia
Ver mensaje de G-M.Ya veras que sabor mas especial. Importante que la sandia domine sutilmente al tomate. Un saludo
Re: Recetas de gazpachos diferentes (fresones, melón...)
Ver mensaje de G-M.Por kilo de tomates unas diez cerezas. Un poco de miga de pan, sal, aceite de oliva y vinagre de Jerez.
Ayuno totalmente de pimiento verde, pepino y cebolla.
Huelga decir que hay que pasarlo por el chino, para que no caiga todo el alijo incautado de pellejos varios de las cerezas y los tomates.
Saludos,
Jose
Re: Y el gazpacho de Alternativa?
Ver mensaje de AlternativaEn vaso de chupito, con anguila ahumada picadita fina o la más proletaria sardina en salazón (casera si'l vous plait) tiene su aquel.
Saludos,
Jose
Re: Recetas de gazpachos diferentes (fresones, melón...)
Ver mensaje de joseBuena entrada tiene Poza!
Re: Mi gazpacho de sandia
Ver mensaje de PithosMe lo apunto, a las sandias de mi huerto les faltan unos 10 días, los pimientos ya han empezado y los tomates vendrán con las sandías, ya te cuento.
Re: Y el gazpacho de Alternativa?
Ver mensaje de joseTal y com o lo describes tiene su "aquel" de haberlo probado en Viridiana!!!!! Grande Abraham García!!!!!
Re: Y el gazpacho de Alternativa?
Ver mensaje de G-M.La originalidad es del maestro... yo su humilde aprendiz-pinche! Pero no veas com o entró de "desayuno" en cierto botellón de Pozuelo.....
https://www.verema.com/blog/eugenio/722037-botellones-en-pozuelo
Re: Mi gazpacho de sandia
Ver mensaje de Raul_ccTus propias sandias, pimientos y tomates... pero tu eres un privilegiado!! Pues con ese material propio, como decimos en La Rioja, el gazpacho te va a salir "mucho bueno". Salu2