Hablando de arroz... ¿cómo lleváis el tema de los refritos?
Hablando de arroz... ¿cómo lleváis el tema de los refritos?
Ya sabéis, ese arroz que sobra y que pasas por la sartén al día siguiente para aprovecharlo. En casa, mi madre lo solía hacer con el arroz con conejo y chorizo. En un restaurante de Barcelona preparan un arroz refrito con sardinas para chuparse los dedos.
¿Alguien sigue con esta costumbre?
Menjar per pensar, pensar per menjar.
Re: Hablando de arroz... ¿cómo lleváis el tema de los refritos?
Ver mensaje de FrancescfYo sigo la costumbre y, ciertamente, me da buen resultado. Con lo que no puedo (y no queda más cáscaras muchas veces...) es con el arroz recalentado al microondas. De todos modos, aunque más lento, prefiero recalentarlo al horno antes que refrito pero... me sirve. Ahora si hablamos de refritos, mato por unos garbanzos fritos. Los sobrados del cocido... mmmm...
Un saludo,
Adolfo Benavente
Re: Hablando de arroz... ¿cómo lleváis el tema de los refritos?
Ver mensaje de BenaventeEl microondas es para calentar la leche :-D
Menjar per pensar, pensar per menjar.
Re: Hablando de arroz... ¿cómo lleváis el tema de los refritos?
Ver mensaje de FrancescfY para hacer palomitas!
Re: Hablando de arroz... ¿cómo lleváis el tema de los refritos?
Ver mensaje de Maria BrNo te creas... En casa seguimos usando una sartén las más de las veces... :-D
Menjar per pensar, pensar per menjar.
Re: Hablando de arroz... ¿cómo lleváis el tema de los refritos?
Ver mensaje de Benavente
Re: Hablando de arroz... ¿cómo lleváis el tema de los refritos?
Ver mensaje de Maria BrHola Maria, estoy contigo, la de Popitas, que gastamos en casa, jeje, al niño le encantan, y claro, una vez que las hace, pues también caemos en la tentación los mayores, jeje, saludos desde Murcia.
Re: Hablando de arroz... ¿cómo lleváis el tema de los refritos?
Ver mensaje de Jzm2000Pero... ¿dónde está el arroz? Porque yo veo garbanzos, patatas, pollo, ternera,... pero no veo arroz... ni la sal de frutas ;-)
Menjar per pensar, pensar per menjar.