Que platos me aconsejais para beberme una botellita de Malvasía Semidulce de El Grifo.

:-D

Los de piquillo directos a la sarten.-

....Indudable, un queso de Finca Uga, un semicurado de Cabra-oveja--- o un "dos cuajos" para hacer un "maridaje de enfrentamiento"...
Bueno, los maridajes son tan "elasticos"...pero yo creo que ya te han dado buenas sugerencias.

Saludos

Hola Francescf, por ahí arriba he subido las fotos de como quedó el Atún de marras con la sabrosa mermelada de tomate, muy bueno, pero con este pedazo de plato sobran los aperitivos, porque osino no coje todo, jejeje. Un abrazo...

Me alegro de que te gustase... pero ¿poca mermelada, no? ;-) La guarnición, ¿berenjena y calabacín?

Eso es lo que parece, pero más de medio tarro esta debajo del filete, jajaja, esque tenía hueco el plato, y claro la cama es de matrimonio, para que se viera el tomate por los lados la cama deberia ser Kingsize, jeje, y si es calabacín y berenjena, muy buén plato, el contraste de lo dulce de la mermelada, con lo jugoso del atún -sólo sellado-, y la sal maldon, muy rico. Un saludo Francescf

Buena pinta, sí señor; tienes que probar los de Contiempo. Si llamas a la bodega seguro te envian lo que quieras.