Porra para "la Michelin"
Re: Porra para "la Michelin"
Ver mensaje de Gabriel ArgumosaLo que vaya a hacer la Michelin es algo que nunca se sabe. Dicho lo cual, cualquier cosa que yo piense , existen muchisimas posibilidades que no suceda. El Poblet no se merece la tercera, si Can Roca y , por supuesto, Ca l´Enric se merece la segunda .
En Valencia Arrop juega a otro nivel ( a a años luz de los otros con estrella) y , lo justo seria que o le dieran las dos a él o se la quitaran a los demás (sólo por ser coherentes). Que tenga la misma calificación este restaurante que los otros me parece simplemente aberrante.
Re: Porra para "la Michelin"
Ver mensaje de descorcheA mi me gusta la musica de mi tierra (folclor que se dice) y la opera.
El Gato Negro para el que no lo conozca es eso "lo de too la vida" no tengais miedo que no le van a dar la estrella je je )
Un saludo para ti desde Cantabria.
Saludos desde Cantabria
Re: Porra para "la Michelin"
Ver mensaje de Javier46Tu opinión para mi vale mucho: por tu experiencia y por tu sentido comun, aunque con Michelin eso no vale mucho, más bien todo lo contario.
Sé que Arrop es uno de tus preferidos, me alegraria que se la diesen aunque suba un poco el precio de la carta je je.
Un abrazo y no trabajes tanto.
Saludos desde Cantabria
Re: Porra para "la Michelin"
Ver mensaje de Javier46Eso Javier me ha sucedido este año en Marbella. He pasado por todos los Michelín uno tras otro acabando en Calima. Todos con una * y hay diferencias abismales tanto en cocina como instalaciones. He estado en varios tres y el Calima es mejor en todo que muchos de ellos ¿Que hace con una?
Y si, Gabriel. La Michelín no usa del sentido común. Pienso que deberían trabajar críticos que vivieran el día a día de la gastronomía en España. No existirían clasificaciones que te dejan con un ojo para cada lado. Lo de la porra inicial es como la loto. De raacionamiento poco.
Re: Porra para "la Michelin"
Ver mensaje de Gabriel ArgumosaAyer estuve cenando alli . Cuando pueda colgare la nota del restaurante (hoy me voy a Mestalla), pero , de verdad Gabriel que me encantaria que vinieras por aqui y nos fueramos a comer alli.
Re: Porra para "la Michelin"
Ver mensaje de JaimeJComo tu muy bien dices Jaime , la Michelin no usa el sentido comun. Hay cosas que son increibles. Pero seguro que todo tiene una explicación (aunque los de a pie no la sepamos)
Re: Porra para "la Michelin"
Ver mensaje de Gabriel ArgumosaY a diverxo no le darán su priemra estrella?
Re: Porra para "la Michelin"
Ver mensaje de Pibe2000esLo mismo digo. Si no se la dieron el año pasado, el cambio de local, con las mismas mesas, igual de ruidoso, con la misma cocina y el mismo barrio no creo que ayude.