Política anti-crisis en los restaurantes
Re: Política anti-crisis en los restaurantes
Ver mensaje de aranzazu_enveroA eso es a lo que me refiero, me imagino que debes ser profesional de esto y ratificas mi opinion yo no me dedico a la hosteleria pero tengo grandisimos amigos en ella y dicen lo mismo. A lo mejor es que nos estan dando gato por liebre no se
Re: Política anti-crisis en los restaurantes
Ver mensaje de ThiagoEn mi nada humilde opinión (eso es sólo pa tocar las bowlings....;) ) no me salen las cuentas de los 2 por uno, ni de te regalo 25 pavos para que vengas la próxima. Era imposible bajar el precio antes (a mí no me lo han bajado) y lo es ahora igualmente. Eso sí, me he inventado un menú de la señorita pepis (así lo he bautizado) a precio de la señorita pepis. PERO, como una opción más. El resto sigue estando igual. Bechos , nada de achuchones, que hay crisis! :))))))
Re: Política anti-crisis en los restaurantes
Ver mensaje de ThiagoMi padre que lleva mas de 40 años en esto de la hosteleria siempre me ha dicho: " el restaurante siempre debe estar lleno; si no puedes llenarlo cobrando debes llenarlo regalando".
Creo que asi debe ser, pues no hay peor publicidad que un Rte vacio.
Re: Política anti-crisis en los restaurantes
Ver mensaje de aranzazu_enveroEres de envero Valencia? otro gran restaurante de valencia al que las guias no se atreven a condecorar. Si es asi animo que al final de esto solo quedareis los buenos realmente.
un saludo aranzazu
Re: Política anti-crisis en los restaurantes
Ver mensaje de ThiagoMe vas a hacer llorar!!!!
Re: Política anti-crisis en los restaurantes
Ver mensaje de DelaforceEn el polígono cerca de mi casa hoy he visto que han puesto los menús a 3/3,50 € que antes estaban a 7/8 €. El tema de las medias raciones está bien, pero claro no te llena la pancha como una entera, con lo cual te quedas a mitad, no?. En los restaurantes donde la media supera los 70/80€, vale, pero en los de 30/40€ el precio no lo veo excesivo para ir a cenar o comer, teniendo en cuenta que las raciones son enteras, o un menú de mediodía de 18/20€.
Porque también está el tema de los gastos que tenga dicho local, no es lo mismo uno que ya tiene el negocio amortizado que el que acaba de montarlo nuevo y tiene toda la inversión por pagar, porque si no se llega a pagar todos los gastos a final de mes, bajando los precios como haces?.Hablo con colegas que han adoptado la medida de hacer menús especiales, bajar precios y demás, y claro de momento vale para salir del paso, pero no para largo ......
Pero nadie me ha respondido a la pregunta
Re: Política anti-crisis en los restaurantes
Ver mensaje de Alejandro RgUn poco radical, no? como idea de fondo vale, pero supongo o espero que no sea demasiado literal, no por nada, por hacerte una reserva.
Re: Política anti-crisis en los restaurantes
Ver mensaje de MariloComo se puede hacer un menu a 3,5 euros? Yo personalmente no me veo capaz.:))