Maridaje arroz a banda

Gracias a todos por los consejos, he valorado todas las opciones que habeis comentado, menos las que leo ahora (que guardo en mi ordenata para no volver a dar la lata), al final, como iba a sitio recomendado, me he dejado aconsejar siguiendo vuestras directrices, me he tomado un Montesierra Alquezar blanco, de aguja, y que estoy mirando y me han comentado que no se encontraba fácil y realmente es que no lo encuentro ni en la página de la bodega, a ver si el amigo Pirineos nos aclara esto. Muy bueno todo, pero para la próxima vez, que la habrá, probaré un espumoso rosé, por cambiar.
Saludicos.