Pronosticos para las estrellas Michelin 2009
Re: Huelva
Ver mensaje de Gabriel ArgumosaHay varios mejores que muchos con estrellas de otros lugares: la plazuela en aljaraque buen pescado y con una cocina innovará pequeña bodega, el consolación en cartaya el mejor pescado y langostinos de la provincia con muy buena relación calidad-precio no con muchas referencias de vinos pero interesantes y de la zona, el paraíso en puntaumbria bueno pero mas impersonal quizás muy grande mejor bodega, el azabache en huelva para utilizar la barra. El más cerca de islantilla es el consolación, hay otros mas cerca pero inferiores y peor rcp: coral playa, machaquito, rufino(caro), la sal, el choco ...
Re: Huelva
Ver mensaje de Fepe34Conozco : la sal, rufino y machaquito.
Por vecindad y tal como lo describes intentare visitar la Consolacion en Cartaya.
Saludos desde Cantabria
Re: Pronosticos para las estrellas Michelin 2009
Yo apuesto por el local de Arancha , Envero. En su conjunto, creo lo merece;Local, servicio,bodega,cocina, rcp. si no este el año que viene.
Re: Pronosticos para las estrellas Michelin 2009
Ver mensaje de Gabriel ArgumosaMi apuesta segura para David Muñoz, Javier, Angela y su equipo en Diverxo.
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Re: Pronosticos para las estrellas Michelin 2009
Ver mensaje de AntonioJesus.AkatACoincidimos, el tiempo dara o quitara razones.
Saludos desde Cantabria
Re: Pronosticos para las estrellas Michelin 2009
Ver mensaje de Gabriel ArgumosaCon el tiempo todo se relativiza. Sobre todo desde la perspectiva de haber vivido con estrella en dos diferentes etapas. Tengo que decir que cuando las perdí en ambas ocasiones fue con razón y coincidentes con crisis personales...
Chapeau para la Michelin, por lo menos en mi caso.
Re: Pronosticos para las estrellas Michelin 2009
Creo que en Alicante debe caer alguna que otra más.
Pronostico que a Monastrell le llegue una estrella merecidísima... y espero que en la Escaleta caiga otra. Merece 2 estrellas ya mismo!.
Salud,
AlbertoB
Re: Pronosticos para las estrellas Michelin 2009
Ver mensaje de AlbertoB_MedAl Monastrell aun no he ido nunca, a pesar de andar por allí buenos amigos míos (imperdonable, no se si solucionarlo esta misma noche) pero lo que dices de L'Escaleta es muy cierto, pero mucho mucho.