Fruta y verdura de temporada

31 respuestas
    #1
    Mariajuan13

    Fruta y verdura de temporada

    Como se que muchos de vosotros intentáis cocinar con los productos de temporada, os paso esta web que he encontrado y me parece bastante practica:  http://soydetemporada.es/

    Básicamente es un portal que te informa de que productos están ahora mismo de temporada, así como del resto de meses del año. También te da algún truco sobre su consumo, su producción y tiempo de cultivo.

    ¡Espero que os sirva!

    ¿Nos hablamos una botella de vino?

    #2
    Francescf

    Re: Fruta y verdura de temporada

    Algo parecido, pero en catalán y en pdf: opcions.org/wp-content/uploads/2018/03/Calendari_aliments_frescos_A4_2.pdf

    Menjar per pensar, pensar per menjar.

    #4
    Albagvd 3
    en respuesta a Mariajuan13

    Re: Fruta y verdura de temporada

    Ver mensaje de Mariajuan13

    Me parece muy interesante esta página ya que siempre dudo de que fruta o verdura me puedo comer en cada temporada o mes.

    He encontrado una página que también está muy bien, donde aparecen, es un calendario, los alimentos de temporada y te marca que verduras, fruta, frutos secos, pescados o carnes  se pueden comer en cada mes. Además contiene recetas con cada uno de estos alimentos:  https://www.recetasderechupete.com/calendario-de-temporada/

    Creo que es bastante completa y os servirá también. 

    #6
    jose
    en respuesta a Thierry

    Re: Fruta y verdura de tempora

    Ver mensaje de Thierry

    ... qué remedio. Se pierden las temporadas y el común sentido de que en el mercado hay lo que está en temporada. Se importan frutas y demás alimentos de la otra punta del globo y ya no sabe nadie qué está en sazón en el lugar en el que está.

    Saludos,

    Jose

    #8
    Mariajuan13
    en respuesta a Thierry

    Re: Fruta y verdura de tempora

    Ver mensaje de Thierry

    Hola Thierry,

    No me parece tan descabellado, actualmente en los mercados encontramos todos los productos sea la época del año que sea, o de donde provenga. Así que para quien quiere comer productos de temporada, es una buena ayuda. 

    Un saludo.

    ¿Nos hablamos una botella de vino?

    #9
    Lovecft
    en respuesta a jose

    Re: Fruta y verdura de tempora

    Ver mensaje de jose

    Si ya hay hasta melones en Diciembre...

    No está muerto aquello que yace eternamente. Y con el paso de los eones, hasta la muerte puede morir

    #10
    Swinsword
    en respuesta a Lovecft

    Re: Fruta y verdura de tempora

    Ver mensaje de Lovecft

    Desde que hay naranjas todo el año desde hace unos cuantos años, no me extraño de na'!!!!!!

    Una barrica de vino puede realizar más milagros que una iglesia llena de santos

    #12
    jose
    en respuesta a Lovecft

    Re: Fruta y verdura de tempora

    Ver mensaje de Lovecft

    Mi abuela tenia melones en diciembre... Peeeero hete aquí que los pueblos son así. Era normal conservarlos entre paja, "en el altillo" y cosas similares. Oooo las calabazas. Tengo en casa, entre las cajas de vino una calabaza desde hace 4 meses. Sip, recolectada en diciembre. Si no las abres duran eones las jodías :-)

    Saludos,

    Jose

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