Si no lo sé, me lo invento: nuevas D.O. en los vinos de un restaurante

Bueno, bueno, que en todos lados cuecen habas: https://www.verema.com/foros/foro-vino/temas/1360688-ultimas-puntuaciones-luis-gutierrez-para-the-wine-advocate?page=2#respuesta_1360956. Yo mismo todavía estoy buscando en el mapa algunas de las últimas D.O. que han aparecido ;-)

Hemos de ser conscientes de nuestras limitaciones. A mí no me saques de Catalunya y Montilla... Y algunos vinos dulces de aquí y de allá... Y algunos champagnes y borgoñas blancos... Afortunadamente, conozco a gente con muchos más conocimientos que yo dispuesta a compartirlos... Y yo encantado de aprender :-)