Alimento imposible

Hola Gondorff,
creo que en lo que respecta a Córdoba te refieres a las berenjenas rebozadas (y con un hilillo de miel).

Saludos,

Jose

Hola Brice, si que se suelen hacer por aquí. Hay un bar muy famoso por sus setas en la calle Galileo,El Imperio, que las pone rebozadas y en otros sitios las rellenan de queso, crema de foie,... No es que sean muy comunes, pero tampoco son una rareza.

Saludos

Hola Brice,
hasta donde sé no son típicas de ningún sitio en España, pero sí se ven y se cocinan en los últimos años. Ya sabes, tampoco la pizza es típica de ningún lugar en España, pero sí se hacen ;-)

Saludos,

Jose

Pero la calabaza o el flor de calabaza ?

La flor, la flor.

Estoy tonto (fruto del alcohol). No quería decir calabacín sino berenjenas. Y sí, van con un chorrito de miel.

Gracias por la puntualización y un saludo.

Nada hombre, si hacer de Pepito Grillo va en mi ADN ;^)

Saludos,

Jose