Paradores muestra la gastronomía española a chef europeos!
Re: Paradores muestra la gastronomía española a chef europeos!
Ver mensaje de Gabriel ArgumosaYo estuve en el parador de la Granja hace unos 5 años. Pasamos allí una noche y comimos al mediodía en el restaurante y aunque no lo recuerdo exactamente, creo que estuvo bastante bien. Debió ser justo antes de registrarme en Verema y no tengo ningún comentario ( y mi memoria va cada vez a menos).
Si bien la penicilina cura a los hombres, el vino los hace felices (A. Fleming)
Re: Paradores muestra la gastronomía española a chef europeos!
Ver mensaje de Anubis7No Rosa, no es que nos acordemos de menos cosas, es que cada dia tenemos mas datos a recordar y no damos "al enter". Me explico, yo cuando algo me parece interesante me digo de forma refleja: interesante y me suelo recordar, pero estoy en lugares, leo cosas y oigo otras, que ni me fijo, como tal.
Saludos desde Cantabria
Re: Paradores muestra la gastronomía española a chef europeos!
Ver mensaje de Gabriel ArgumosaSi lo dice el doctor bien dicho esta... y yo le creo. Besos
Si bien la penicilina cura a los hombres, el vino los hace felices (A. Fleming)
Re: Paradores muestra la gastronomía española a chef europeos!
Ver mensaje de Gabriel ArgumosaPues como comentamos, está yendo a menos y hay que cambiar el planteamiento de la restauración. Por ejemplo ofrecer un menú de gastrotapas y una cocina un poco más creativa, y más teniendo en cuenta que se cena más veces que se come.
La carta de vinos hay que renovarla de arriba a abajo y replantear los precios.
Saludos