Las fresas, en busca del aroma perdido
Hibridando fresas bonitas sin sabor con fresas ricas pero feas
Ver mensaje de Obiwan FerranEn una reunión de celebridades, Marilyn Monroe se acercó al ya anciano científico Albert Einstein y le dijo:
-”Si tubieramos un hijo con su cerebro y mi belleza, ¡sería increíble!”
A lo que el físico respondió:
-”Pero si fuese al revés… Qué desastre para la humanidad…”
Soy flexicarnívoro y a la comida vegana la llamo guarnición
Re: Hibridando fresas bonitas sin sabor con fresas ricas pero feas
Ver mensaje de J-Carlos¿Culpabilidad sana? ¡Las narices! Culpabilidad absoluta y vergonzosa.
No se puede pretender que los alimentos estén ahora, ya, mañana, ayer, en 5 minutos. Tiene temporadas. No puedo querer ni fresas ni espárragos en diciembre. Puedo quererlos, claro que sí, pero es inmoral.
Por otro lado, 'tubieramos' -> tuvieramos. ¡Ay!
Saludos,
Jose
Re: Hibridando fresas bonitas sin sabor con fresas ricas pero feas
Ver mensaje de joseEs que ya no se puede uno fiar de las citas, y eso que no era de un periodista. ¡Hoygan! Haber si el que lo escribió era ese hijo apócrifo de la anécdota. Por cierto, tuviéramos.
Soy flexicarnívoro y a la comida vegana la llamo guarnición
Re: Hibridando fresas bonitas sin sabor con fresas ricas pero feas
Ver mensaje de J-Carlos¡Cucha! ¡pues igual era eso!
Saludos,
Jose
Re: Las fresas, en busca del aroma perdido
Quizás en las fresas se nota mucho por la intensidad de aromas de la misma, pero es aplicable la situación a casi todas las frutas (albaricoques, ciruelas..) y a muchas verduras (tomates...).
Deberiamos de hacer como los restuarantes que usan producto de cercanía y de temporada, pero no por ser autonomistas y mirarte el ombligo, sino porque es lo más sostenible; y eso es invertir en futuro.
Saludos
Re: Las fresas, en busca del aroma perdido
Ver mensaje de Obiwan FerranEl otro dia compre fresas ( no fresones ) del Maresme en una frutería de mi ciudad que me recordaron las fresas de hace mucho tiempo. Lo comento porque todavía quedan fresas de las de antes, con aroma y gusto, nada de comérselas con nata, esas son para comerlas solas.
Un saludo. Pepe Cano www.verema.com/blog/laterrassadelvi/
Re: Las fresas, en busca del aroma perdido
Ver mensaje de pepecanoRicas, ricas las fresas de verdad, lástima que sea misión imposible encontrarlas por aquí. Saludos,
Ferran
Hay dos cosas infinitas: el Universo y la estupidez humana. Y del Universo no estoy seguro. Albert Einstein.
Re: Las fresas, en busca del aroma perdido
Ver mensaje de J-CarlosLa verdad es que creo que mas que una cuestión semántica es meramente generacional: cuando yo era chico no existían (o no llegaban hasta nuestros mercados cercanos) las que llamas fresas, empezamos (asombrados) a verlas a finales de los 60 y principios de los 70 y las llamábamos así ("fresones") o si era "en fino" "fresa americana" para distinguirlas de las nuestras.
¡Aún recuerdo cuando parábamos en Aranjuez camino de Alcalá de Henares para tomarlas en los chiringuitos junto al río! Ahora las busco mucho y las pocas veces que las encuentro las pago gustosamente a precios desorbitados.
Saludos,