¡Compartamos nuestras comidas y cenas de Navidad!
Re: ¡Compartamos nuestras comidas y cenas de Navidad!
Ver mensaje de PepeiglesiasMuchas gracias, por eso lo preguntaba, es que las hay ahora frescas tan ricas...
Acabo de venir de Villamartin de Campos de la tienda de Selectos de Castilla, y me he traído huevas de trucha, comercializadas bajo su marca. Desde Palencia, se va por la A65 dirección León, se toma el desvío hacia Villamartín-Medina de Rioseco y nada mas entrar en el pueblo a la izquierda (está indicado). Viendo los ingredientes llevan extracto de anchoas, no se si serán ahumadas.
Jacomur lo ha explicado bien pero en el envase el registro sanitario pertenece a Albacete (¿?), quizás sea un error y aun así no significa que no estén ricas.
Un saludo
Re: ¡Compartamos nuestras comidas y cenas de Navidad!
Ver mensaje de PepeiglesiasPor un privado te envio su teléfono, preguntas por Natalíe. Tienen varios formatos.
Saludos desde Cantabria.
Re: ¡Compartamos nuestras comidas y cenas de Navidad!
Ver mensaje de PimentelAntes eran de Aguilar de Campóo de la piscifactoría.
Saludos desde Cantabria.
Re: ¡Compartamos nuestras comidas y cenas de Navidad!
Ver mensaje de PimentelBueno, pues cuando las prepares, ya me cuentas. Buena suerte.
Re: ¡Compartamos nuestras comidas y cenas de Navidad!
Ver mensaje de Gemma FusterBuenos dias y felices fiestas a todos. Os cuento lo que cene yo en Nochebuena y ya de paso también lo que habra en Nochevieja. En mi casa, somos muy sencillo, y no solemos hacer grandes comilonas.
Cena de Nochebuena:
Primeros platos:
- Langostinos tigre a la plancha
- Salpicón de pulpo
Bebercio: Veuve Clicquot Brut
Segundo plato:
- Lomo de Buey del Valle de Esla a la plancha con guarnicion de pimientos de piquillo y chalota rehogados con
piñones.
Bebercio: Dehesa la Granja Reserva 2006
Postre:
- Tiramisu casero.
Sobremesa: London N3 con Fever tree y twist de lima.
Y para nochevieja.
Primer plato:
- Los mismos que en Nochebuenas, ya que siempre nos sobra.
Bebercio: Cava Agusti Torello Mata Rose Trepat
Segundo plato:
- Dorada al horno sobre cama de patatas y cebolla, regada con Fino y aromatizada con limón y tomillo.
Bebercio: Aun no lo tengo claro, y no se si continuar con el cava (tal vez el Brut Reserva de Agusti Torello) o intentarlo con algun tinto con algo de roble porque los otros blancos que tengo son albariños y no quiero cargarme el sabor del pescado.
Postre:
- Pudding Casero acompañado con Lagrima Branco Porto de Ferreira
Sobremesa: mas de lo mismo, London N3 con Fever tree y twist de lima (adoro esta ginebra)