Sobre la endogamia, el sinalagma, los outsiders y la intemperancia. Elucubraciones sobre la sección de Restaurantes
Re: Sobre la endogamia, el sinalagma, los outsiders y la intemperancia. Elucubraciones sobre la sección de Restaurantes
Ver mensaje de FrancescfAh pues lo siento sino me he hecho entender bien, pero intentaba justificar tanto como forero de Verema, como aficionado a la restauración, el porqué una misma comida o forma de proceder, para una persona puede ser un 5 y para otra un 10...
Espero que el enardecimiento haya sido positivo...
Re: Sobre la endogamia, el sinalagma, los outsiders y la intemperancia. Elucubraciones sobre la sección de Restaurantes
Ver mensaje de oscar4435Ni me había enterado que habíais fundado una peña. Fíjate que soy pro-asociacionista, me parece una práctica sana y transparente. Y desde aquí y ahora, sinceramente, os deseo una larga vida como peña, que os lo paséis teta y disfrutéis del hobby común.
Mi comentario no iba por ahí. Iba por los clubs de fans espontáneos. Por ejemplo con el de Begoña, o el de Camarena, o el de Miralles (ejemplos hay, pero los dos más evidentes son los dos primeros).
Y mira, que personalmente me congratula mucho, muchísimo, el crecimiento de Ricard, desde l´Arrop en Gandía, el paso por el hotel y ahora con su propio espacio, el Central-Bar del Mercat Central y la doble nueva apertura (salón + I+D). Pero una cosa no quita a la otra, y la presión de grupo propiciada por estos lobbys produce dos efectos inmediatos.
Uno que cuesta muchísimo descifrar una lectura correcta de las valoraciones de esta base de datos (por no contar cuándo emigras a otras, que aquí por lo menos sabemos quién escribe).
La otra es que no apetece nada jugártela comentando lo más objetivamente posible una visita a alguno de estos establecimientos. Para qué? Si seguro va a saltar algún talibán a liártela?
Re: Sobre la endogamia, el sinalagma, los outsiders y la intemperancia. Elucubraciones sobre la sección de Restaurantes
Ver mensaje de EspeluznaoDe hecho los chinos se quedarian espeluznaos si vinieran y fueran a comer a esos restaurantes de Madrid (o de cualquier ciudad española). No se parecen ni de lejos.
Re: Sobre la endogamia, el sinalagma, los outsiders y la intemperancia. Elucubraciones sobre la sección de Restaurantes
Ver mensaje de GuyvirPues yo podría ser bastante fan de Ricard y de Begoña, pero me gustaría que alguien discrepase y que detallara algo que se me ha pasado, quizás por mi predisposición más favorable.
A veces cuando vas a un lugar que ya conoces de varias visitas, empiezas a perder la objetividad crítica, porque vas allí porque te gusta más que otros (por eso vas) y vas como más "relajado" y es posible que se te pasen cosas que en el sitio que vas por primera vez, no se te pasan y hacen que seas algo injusto; aunque lo cierto es que en las valoraciones que, al menos yo, hago, son más sensaciones que papel y lápiz de apuntar: separación de mesas, numero de cambios de cubiertos, limpieza de las copas ....
Animo a discrepar. Es la única forma de enriquecer.
Si salen francotiradores, pues se quedan sin respuesta y punto.
Re: Sobre la endogamia, el sinalagma, los outsiders y la intemperancia. Elucubraciones sobre la sección de Restaurantes
Ver mensaje de LironTe he mandado un privado.
Menjar per pensar, pensar per menjar.
Re: Sobre la endogamia, el sinalagma, los outsiders y la intemperancia. Elucubraciones sobre la sección de Restaurantes
Ver mensaje de AbreunvinitoY tanto... allí que se pueden comer hasta espeluznaos vivos, jejejee.... que se te agarran según van bajando al estómago! :-)
También me resultó curioso lo de ir al mercado y ver los peces vivos en barriles. Si el pez palma mientras andas por allí te hacen un descuento porque ya no es tan "fresco".
Es un país llamativo. A mí me encantó.
Re: Sobre la endogamia, el sinalagma, los outsiders y la intemperancia. Elucubraciones sobre la sección de Restaurantes
Ver mensaje de VinsimesPues me temo que soy yo quien no ha sabido expresarse: mi intención no era hablar de las diferencias en las valoraciones de distintos foreros, sino de las valoraciones en sí mismas. De esos comentarios que te dejan entre atónito y perplejo: https://www.verema.com/restaurantes/86497-pintxo-i-trago-valencia o https://www.verema.com/restaurantes/1955-el-meson-del-pastor-morella/valoraciones/308700-local-no-apto-para-ecologistas-repleto-de-animales-muertos-por-todas.
P.D. Me encanta que la gente use el diccionario... 8-)
Menjar per pensar, pensar per menjar.
Re: Sobre la endogamia, el sinalagma, los outsiders y la intemperancia. Elucubraciones sobre la sección de Restaurantes
Ver mensaje de FrancescfLo del diccionario lo he hecho por tí, jaja, para poder ponerme a tú nivel y porque se que eres familia de María Moliner