El enclave, difícilmente mejorable si eres un enamorado de Valencia y su casco antiguo. Hoy he cenado aquí y me imaginaba a la gente de los distintos oficios (zapateros, carreros, alfareros, esparteros, etc.), trasegando por estas calles estrechas cercanas a la lonja.
Sobre el Pintxo i trago, una buena barra con pinchos sin nada que envidiar a los más famosos de la zona y sin citar nombres, pero a un precio más modesto. Van extranjeros aunque la mayoría es gente nacional.
El vino de la casa muyyy aceptable y los preñaos estupendos.
Sobre el servicio: rápido, amable y mayoritariamente femenino. Un buen lugar con un buen equipo. El sitio funciona.

Situado en pleno corazón de la Valencia antigua, justo en la recién remodelada Plaza Redonda. Tiene una barra surtida de pinchos y tapas a muy buenos precios y bien servidos. Vinos, cañitas, etc. Todo está muy bueno y la prueba es que siempre tienes gente por allí. Los camareros son geniales, por cierto.
Probad las habitas con morcilla y longaniza (también en versión pincho).