Receta con paté, el típico foie gras de siempre.
Re: Receta con paté, el típico foie gras de siempre.
Ver mensaje de Otilio HaroA ver, lo de "guarro", es relativo, depende del que compres. Cebolla, no, nunca a ese plato (yo x lo menos) y para q se cueza todo con el jugo del pimiento tiene que estar en el horno de 60 a 90 minutos... Como comprenderas eso lo revienta todo. Además, teniendo en cuenta que aun seleccionando la carne a picar es bastante "regulera"... Si, yo en ese caso, me gusta añadirlo. Pero esta claro, para gustos, colores, y sabores.
Re: Receta con paté, el típico foie gras de siempre.
Ver mensaje de Irium3Contesta a quien corresponda, que por un momento he pensado en si te he llamado guarro en algún momento ;-)
Un hombre ha de tener vicios, a ser posible de categoría, o cuando llega a la vejez no tiene de qué redimirse.
Re: Receta con paté, el típico foie gras de siempre.
Lo importante, señoritas, es que vayan saliendo recetas, preparaciones donde colocar comida menos "noble", y sobre todo, economía. Se os olvidan vuestros orígenes, cuando no erais unos sibaritillas del copón???
Un hombre ha de tener vicios, a ser posible de categoría, o cuando llega a la vejez no tiene de qué redimirse.
Re: Receta con paté, el típico foie gras de siempre.
Ver mensaje de Otilio HaroHe recordado otra. El solomillo Wellington, en lugar de usar solomillo hazlo con carne picada (creo que David de Jorge lo llamaba Wellington Carpanta ;) ) , añadir bien a la mezcla o bien lo sacas de la lata, haces alguna lonchilla y lo colocas en la parte superior del asunto, entre la carne y el hojaldre.
Saludos,
Jose
Re: Receta con paté, el típico foie gras de siempre.
Ver mensaje de joseGracioso lo de Carpanta, a ver si al final me voy a tener que conformar también con una aceituna.
Eres una caña, Jose. Gracias.
Un hombre ha de tener vicios, a ser posible de categoría, o cuando llega a la vejez no tiene de qué redimirse.
Re: Receta con paté, el típico foie gras de siempre.
Puedes untar en una tostada el paté, encima pones una rodaja de plátano una anchoa y listo. Tienes un aperitivo rápido y fácil. Si el paté no es una maravilla con el plátano mas la anchoa disimulas algo el sabor.
Saludos
Re: Receta con paté, el típico foie gras de siempre.
Ver mensaje de Jupiter¡La virgen! Te creeré por venir el consejo a través de este medio, que si no...
Gracias
Un hombre ha de tener vicios, a ser posible de categoría, o cuando llega a la vejez no tiene de qué redimirse.
Re: Receta con paté, el típico foie gras de siempre.
Ver mensaje de Otilio HaroHombre se trata de aprovechar el paté ya que los niños no lo quieren, yo tampoco soy de tirar y menos con estos tiempos que corren. Esta tostada me la hizo por primera vez una tía hace muchos años pero la recordé con el tema tuyo.
Un saludo