¿Dónde se come mejor, en Madrid o en Barcelona?
Re: ¿Dónde se come mejor, en Madrid o en Barcelona?
Ver mensaje de Bilbis“la mayoría de los grandes restaurantes madrileños son sucursales de restaurantes catalanes o vascos o inspirados por vascos o catalanes.”
No es mi intención meterme en aguas enfangadas, pero la frasecita además de inexacta es peligrosa. Qué quieres decir con ella, que de no ser por los extraordinarios, sublimes y eminentes cocineros catalanes y vascos, la gastronomía en Madrid sería poco menos que un desierto?
Saludos, Eugenio
https://twitter.com/EuSaenz
Re: ¿Dónde se come mejor, en Madrid o en Barcelona?
Ver mensaje de JeronimoDe todo eso sí hay, aunque no tanto como en Madrid. Es lo que comenté anteriormente: en Madrid prima lo tradicional y en Barcelona lo innovador. Ya sabes que sólo tienes que preguntarme ;-)
Menjar per pensar, pensar per menjar.
Re: ¿Dónde se come mejor, en Madrid o en Barcelona?
Ver mensaje de coroNo te preocupes, ser un friki como yo está al alcance de cualquiera.
Re: ¿Dónde se come mejor, en Madrid o en Barcelona?
Ver mensaje de ramicoConyo Ramón, tenemos que vender el excedente, así que mandaremos un poco de vaselina en cada pedido para que entren mejor, jajaja
Re: ¿Dónde se come mejor, en Madrid o en Barcelona?
Ver mensaje de FrancescfYa sabes que a mi las cosas modernas no me van demasiado, donde se pongan unos callos con garbanzos.......
Re: ¿Dónde se come mejor, en Madrid o en Barcelona?
Ver mensaje de JeronimoLlegas tarde para los callos... Los acabamos hace unos días ;-)
Insisto, pregúntame. No te ha ido tan mal hasta ahora, ¿cierto?
Menjar per pensar, pensar per menjar.
Re: ¿Dónde se come mejor, en Madrid o en Barcelona?
Ver mensaje de FrancescfUna gran ciudad como es Barcelona no se puede comparar gastronómicamente hablando, con una donde los restaurantes se nutren de una ingente población flotante como es el caso de Madrid, donde todos los días del año fluyen miles de euros gracias a las convenciones, congresos, donde la gran mayoría de empresas tienen sus sedes centrales y reciben clientes todos los días, donde están los ministerios y todo lo que los rodea, embajadas, y un largo etc. etc.
Por ejemplo, dentro de unos días, la multinacional que represento se gastará una “pasta gansa” para la presentación de unos nuevos equipos, invita a un montón de distribuidores de toda España a gastos pagados, vuelos, traslados, comidas, cenas, espectáculo, hoteles, etc. etc…..
¿Vamos a ver si adivinas donde celebran el evento, en Barcelona o en Madrid?
Re: ¿Dónde se come mejor, en Madrid o en Barcelona?
Ver mensaje de Jeronimo¿Hablamos de dónde se come mejor o de dónde hay más gente que come en restaurantes? Porque si hablamos de lo segundo, resulta increíble que en Girona esté uno de los mejores restaurantes del mundo y no se haya trasladado todavía a Madrid...
Menjar per pensar, pensar per menjar.